來自北海道嘅鰂魚涌Asiri

要數全世界最浪漫嘅地方,唔知會唔會有北海道份呢?話說今年2月同M佬去咗北海道,由函館、小樽、札幌再玩到去旭川,諗番起個雪景就覺得好Sweet喇。喺北海道食咗好多地道嘢,其中湯咖喱係我哋嘅最愛,突然好想回味一吓,所以今日就去到位於鰂魚涌嘅Asiri,呢間小店仲係由日本人打理,夠晒正宗。

沙律

跟餐嘅沙律,細細份作為前菜啱啱好。蔬菜好新鮮,車厘茄鮮甜,而最正係用上嚟自北海道嘅薯仔做沙律,薯仔味好香濃。

北海道風味炸雞

炸雞新鮮炸起熱辣辣,肉汁豐富又嫩滑。

炸魚柳湯咖喱

到了我哋最期待嘅北海道湯咖喱,其實湯咖喱係無咖喱成份,只係用大量嘅水、雞骨、牛骨或豬骨以及番茄、洋蔥、蘿蔔等煮湯底,再加上唔同嘅香料而成。湯底唔會太稀,湯味微辣香辛,送飯一流。

三文魚石狩鍋

三文魚石狩鍋係北海道嘅鄉土料理,用無醃製過嘅三文魚同唔同嘅蔬菜,簡單得嚟味道又夠鮮甜唔油膩。

Asiri
地址:鰂魚涌海光街11號地舖
營業時間:星期一至五及星期日 11:30-16:00、18:00-22:00
電話:+852 2907 4588

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