台式推介 旺角勝面

原來我哋好耐都無食過台灣菜喇!所以今日dinner嚟到朗豪坊,二話不說直上11樓,去朋友介紹嘅勝面,試試久違嘅台灣菜。點知上到去,真係有人籠呀,證明呢間餐廳應該都唔錯。等咗大概10-15分鐘,終於有位喇。餐廳主打白色簡約,好有文青feel呀!

涼拌手撕無骨鹽水雞
手絲雞肉份量唔少,麻油香味十足,雞肉無骨夠滑,鹹香味十足,夠晒惹味。

涼拌豚白肉
呢個豚白肉,用上秘製嘅辣椒油,少少辣,最喜歡係唔會太有油膩感。

台式香腸滷肉飯
滷肉飯係最古早嘅台灣風味,但要做得好味一啲都唔容易。而呢度就一定合格!鹵水汁香口,肉碎超多,鹵得夠晒入味,仲有淡淡嘅花椒八角香氣,餸飯一流。而台式香腸好香口,仲有醃蘿蔔同鹵水蛋,夠晒豐富同抵食。

銷魂紅焼牛腱刀削麵
平時食嘅牛肉麵湯底係深色香濃,而呢度就係淺色清幽,湯底温文有層次,牛腱有4大塊,厚薄適中,而夥重點係個刀削麵,好有口感。

勝面 Sheng Mian
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖
營業時間:星期一至日 12:00-23:00
電話:+852 3105 9826

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