慢活星期天 銅鑼灣花子舍

不經不覺已經轉咗工五個月,忙到有啲透唔過氣,年尾前仲有四個Business trip要去。星期日真係要畀自己嗰腦休息下,慢活一日。A姐好善解人意,話帶我去返銅鑼灣後花園花子舍Florahouse食餐好。

蕃茄雜菜濃湯
我就一向都最鍾意飲湯,呢個蕃茄雜菜濃湯茄味濃郁,加埋紅腰豆、西芹、紅蘿蔔等雜菜,非常足料。

沙律
新鮮沙律菜加帕爾馬火腿,再配自家製沙律醋,真係非常開胃!

燒老虎蝦蒜片辣椒墨魚汁香草醬扁意粉
虎蝦大大隻,燒得好香口,一人一隻,唔洗爭。扁意粉煮得啱啱好,煙韌彈牙,每條都沾滿墨魚汁,加埋蒜片同辣椒,真係好香口。

慢煮加拿大八安士豬鞍架配紅莓汁
話明慢煮,豬鞍架非常腍身,尤其近脂肪位。另外,紅莓汁幾特別,吊出豬鞍嘅鮮味。配菜一啲都唔馬虎,薯仔切成細細粒,再加黑椒炒過,非常惹味。

花子舍 Florahouse
地址:銅鑼灣信德街9-11號百威商業大廈2-3號地舖
營業時間:星期一至五 11:00-21:00 / 星期六至日11:00-22:00
電話:+852 2320 1198 / +852 6110 8487

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