我有Friend Friend嚟香港玩 北角Chop Chop食神叉燒

外國朋友嚟香港玩,除咗帶佢去飲茶食點心之外,燒味都係一個唔錯選擇!燒味飯除咗三大連鎖港式快餐店之外,呢間位於北角嘅Chop Chop食神叉燒都相當唔錯!店舖裝修以燒味店復古形象,無論係坐椅、吊扇、霓虹燈、吊燈都重拾好多童年回憶。

食神黯然銷魂飯
作為地道香港人,對於食神黯然銷魂飯一定好有認識,而對於外國朋友,就用上簡單嘅發音Chop Chop替代。荷包蛋特別用上本地嘅初生蛋,當佢嘅蛋黃配上秘製嘅醬汁,就係黯然銷魂飯嘅精髓,真係夠晒黯然夠晒銷魂。而叉燒用上本地豬,店內附有烤爐,夠晒新鮮。而叉燒邊位燒得夠焦香,入晒味,而叉燒唔算肥,肉質厚實,啱晒怕肥嘅A姐。至於飯都好細心,用上黑龍江五常米,飯味清香有咬口,外韌內軟。

玫瑰叉燒
賣相同一般叉燒無咩唔同,但味道相當吸引!玫瑰叉燒以玫瑰露醃透,半肥瘦黃金比例,腍綿鬆化夠甜美,仲有陣陣餘香。

脆皮燒腩
燒腩嘅份量超多,超抵食!雖則唔係五花,但肉味香濃,而最大賣點係個燒腩皮超脆!

Chop Chop 食神叉燒
地址:北角宏安道18號地下3號舖
電話:+852 3618 7718
營業時間:星期一至日 11:00 – 21:00

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