斜路特式小店 中環卑利街DOSE

M佬曾經應承過我每個月都會帶我去中環覓食,呢個承諾由佢轉咗工之後就無咗蹤影啦!點知佢尋日無啦啦提返呢個承諾,話帶我去中環DOSE,係開心嘅!

小法包
落完Order就有小法包,新鮮軟熟,同牛油係Perfect match。

Fresh Mussels with White Wine Cream Sauce
青口排得好靚仔,隻隻都好肥美鮮甜,特別欣賞白酒忌廉汁,配埋新鮮炸起嘅薯條,無得彈。

Grilled Baby Back Ribs
嘩!呢個Full rack豬肋骨真係好大舊,有12條骨,比平時嘅豬肋骨厚肉好多。另外,欣賞呢到嘅燒烤汁分開上,唔會驚豬肋骨上嘅醬汁太多。伴碟更有香甜牛油粟米,新鮮沙律菜同炸薯條,真係好滿足。

Italian Seafood Spaghetti
海鮮一啲都唔馬虎,有鮮蝦、青口、大蜆同帶子。鮮蝦爽口彈牙;青口鮮嫩多汁;大蜆清甜無沙;帶子厚肉鮮甜。意粉煮得好乾身,好香黑椒味,如果意粉煮得腍少少就更好啦!

DOSE
地址:中環卑利街28號地舖
營業時間:星期六至四 11:30 – 23:00 / 星期五 11:30 – 02:00
電話:+852 2792 6588

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