東南亞風味自助餐 嘉里酒店大灣咖啡廳

放暑假除咗一家大細去旅行,就梗係要食餐好架啦!而且如果有慶祝活動,好似生日、拍拖紀念日、週年紀念、考第一,香港人都特別鍾意食buffet慶祝!所以我哋一家大細就去到嘉里酒店嘅大灣咖啡廳,今期buffet以東南亞美食為主題,馬來西亞、泰國、新加坡、越南同印尼嘅菜式都有,真係要由lunch開始留肚先得呀!

我哋特登提早訂位,預留咗一個靠窗嘅卡位,座位寬闊又舒適,而且望住個海景真係好寫意!而呢度嘅buffet有海鮮冷盤、刺身、前菜、各種熱葷、車仔麵同甜品等等,食物選擇超多!以咁多選擇嚟講,價錢一啲都唔貴,星期日至四,成人$648,小童 (5-11 歲)$324;星期五至六及公眾假期,成人$698,小童 (5-11 歲)$349。仲可以加錢升級無限添飲套餐,由最平嘅任飲汽水同果汁$40套餐到有香檳任飲嘅$300套餐。

海鮮冷盤
海鮮冷盤選擇有蟹腳、蟹鉗、青口、蝦同龍蝦等,全部都好新鮮,仲帶有淡淡嘅海水味。首推係大大隻超多膏嘅龍蝦,食多幾隻都夠回本啦!另外,細心位係蟹鉗預先開殼,一啖咬落去,幸福感爆晒錶!值得一再encore!

刺身
刺身貴精不貴多,有三文魚、鯛魚、吞拿魚同八爪魚,另外,仲有唔少壽司選擇。

生蠔
生蠔當然係即開啦,但細心位係唔駛排隊,由店員直接送上枱,服務細心加晒分!而生蠔帶有淡淡嘅海水味,超鮮甜。

新加坡辣椒蟹
話明係東南亞風味自助餐,又點少得新加坡辣椒蟹!醬汁超濃郁,甜辣適中,蟹肉結實而且完全入晒味,回味無窮!

泰式香辣燒春雞
燒春雞嘅皮燒到脆卜卜,雞肉嫩滑!

泰式蝦球
蝦球大隻彈牙!配上獨特嘅醬汁,好醒胃。

泰式蒸魚
魚肉起咗骨,食得夠方便。

泰式炒蜆
蜆肉粒粒漲卜卜,鮮甜味十足。

燒魚
魚肉超滑,魚油豐富。

燒蠔
燒蠔上面鋪滿唔同香料,燒到熱辣辣,入晒味。

泰式炒河粉
炒河粉係泰國名物,呢度又點少得呢,呢個炒河粉炒得夠晒鑊氣!

串燒
串燒有雞肉同牛肉,燒得夠乾身,再點埋秘制沙嗲醬,真係好惹味。

木瓜沙律
沙律選擇好多,而以東南亞風味為題,又點少得木瓜沙律呢?呢度嘅木瓜沙律仲要係即叫即製架!

除咗以上嘅推介,酒店仲會不時轉變菜單,好似會有香煎蠔仔餅、燒巨型河蝦、燒手釣黄鰭吞拿魚扒、越式三文治、惹味沙嗲蟹、龍蝦叻沙、泰式大蝦沙律、馬拉炒粿條、香茅虎蝦冬陰功、泰式炒豬頸肉等等,真係每次都會有新鮮驚喜。

燉湯
今日嘅燉湯係椰子燉烏雞,椰子味超香濃,無加味精,真正係媽媽嘅營養燉湯。

小籠包
係會爆汁架!係會爆汁架!係會爆汁架!重要嘢要講3次。

印度咖哩
咖哩選擇好多,不過我哋太飽喇,下次再試。

越南河粉
配菜可以揀肥牛、韭菜、鮮魷同各種蔬菜,而湯底都有牛肉湯、豬肉湯同雞湯三種,自由配答你嘅越南河粉。

熱葷選擇仲有好多,包括燒肉眼同韓式五花腩等等。

巴馬火腿
我哋另外upgrade咗飲品放題,所以餐酒配巴馬火腿就啱晒喇。

水果
記住要留肚食水果!呢度嘅水果,由泰國同馬來西亞等地新鮮直送,包括大樹菠蘿、山竹、紅毛丹、龍眼同火龍果等等,而且仲有每人一份嘅新鮮榴蓮,估唔到可以喺室內地方嘆住冷氣食榴蓮!

甜品
呢度有唔同種類嘅蛋糕,青檸菠蘿、熱情果紅桑子、芒果榛子脆脆、朱古力焦糖、意式奶凍、杏仁朱古力忌廉等等。

朱古力噴泉
呢個朱古力噴泉用上越南70%朱古力,夠晒香濃。

芒果糯米飯
東南亞風味自助餐,又點少得芒果糯米飯!

雪糕
八款唔同口味嘅gelato同雪葩:朱古力、雲呢拿、士多啤梨、椰子等等。

香港嘉里酒店 – 大灣咖啡廳 Kerry Hotel Hong Kong – Big Bay Cafe
地址:香港九龍紅磡灣紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓
營業時間:06:00-10:30(早餐)、12:00-14:30(午餐)、18:00-21:30(晚餐)
電話:+852 2252 5246

(記住Like同Share畀朋友)

想緊貼A姐M佬嘅吃喝玩樂資訊,快啲Follow埋下面嘅Channel啦!
Facebook:A姐M佬 玩樂日記
Instagram:AandMDiary
Openrice:A姐M佬
大眾點評:A姐M佬
Trip Advisor:AandMDiary
報料或合作:keepintouch@aandmdiary.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *