每個人心中都有一碗魚蛋粉 銅鑼灣三才魚蛋粉麵

魚蛋粉、雲吞麵、牛腩米,每個人心中總有間心水麵店,就係當你想食魚蛋粉時,就自自然然會去你嘅選擇。而我同M佬嘅選擇就係位於銅鑼灣渣甸坊嘅三才魚蛋粉麵。呢到有唔同嘅手作餃子,好似西洋菜餃、菠菜餃等等,但我哋更鍾意係佢個魚香味十足嘅魚蛋喇。

魚蛋魚片河
用鮮魚打成嘅魚蛋、魚片都好彈牙而且魚味十足。而每碗粉麵都加入蔥、蒜蓉同冬菜,令湯底嘅香味大大提升。河粉好滑好爽。

牛腩粗
牛腩份量唔少,醃得入味仲夠晒軟腍,肥瘦度啱啱好,而我就最鍾意粗麵加上少少醋喇。而食粉麵又點少得落辣椒油呢?辣椒油唔會太辣,但香味十足。

郊外油菜
粉麵又點少得配碟菜呢?通菜加上腐乳,真係最夾嘅組合。

泰式鳳爪
酸酸辣辣嘅泰式鳳爪配上酸蘿蔔絲夠晒開胃,而且鳳爪無骨,好好味!

三才魚蛋粉麵
地址:銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下6號舖
營業時間:星期一至六 11:00 – 21:00;星期日 11:00 – 20:00
電話:+852 2276 0672

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