灣仔囍帖街 首首.韓式小館

自喜帖街重建後,呢區嘅食肆變得更有情調,今日就同A姐嚟到利東街覓食天下啦。呢間首首.韓式小館,裝潢糅合傳統設計及現代摩登風格,好有特色!而菜式由韓籍大廚主理,大部份食材都係由韓國直送,真正一絲不苟。

前菜
食韓國菜又點少得泡菜呢?泡菜每日都會有少少分別,今日係泡菜、薯仔同海帶。泡菜夠入味,酸酸辣辣,好醒胃;而海帶爽口,無得輸;而薯仔就又淋帶甜,好開胃。

香烤蒜粒醬油雞翼
雞翼超濃超入味,味道一流!不過,略嫌雞翼太細隻,而層皮就乾咗啲啲。

春川石板辣炒雞肉
以鐵板形式上菜,夠晒熱辣辣。Menu寫住有3個辣椒,但無想像中咁辣,雞肉鮮嫩肉滑,仲有索晒味煙煙韌韌嘅年糕,甜甜辣辣的韓國味。

韓式炒粉絲
韓式粉絲用芝麻、醬油同麻油調味,香而不油,但又唔會死實實。配料有冬菇絲、木耳、青椒同洋蔥,當然唔少得牛肉啦!份量都十足。

首首.韓式小館 Bistro Seoul
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G22-23號舖
營業時間:星期一至日 11:00-23:00
電話:+852 3752 2882

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