住家選擇 旺角私家廚房

出咗Trip成個星期,返到嚟香港,最想見嘅人係邊個?梗係A姐啦!咁出咗Trip成個星期,返到嚟香港,最想食嘅又係乜嘢?梗係香港嘢啦!香港嘢之中,我就最鍾意車仔麵,但夜晚食車仔麵又好似唔太夠,所以今晚叫餸食飯都唔錯。落機就約A姐去到旺角食私家廚房啦!

薑蔥焗美國桶蠔

啲桶蠔半隻手掌咁大隻,仲要好厚肉又juicy,隻隻都非常新鮮又爆晒汁,而最港式嘅煮法當然係用薑同蔥啦,將桶蠔嘅鮮味帶晒出嚟又唔會蓋過蠔味,食完蠔記住唔好放過入晒味嘅薑同蔥。

海皇賽螃蟹

賽螃蟹好似好簡單,其實係一樣好難煮得好好味嘅餸菜!蛋白炒得好嫩滑,攪勻埋蛋黃,真係有種以假亂真嘅感覺,配上鮮蝦同蟹柳,令呢道菜更加有口感。

干蔥爆豆豉雞煲

呢個餸攞嚟餸飯真係一流!好惹味,雞肉又夠嫩滑,連洋蔥都入晒味,好開胃呀。

私家廚房 Private Cuisine
地址:旺角彌敦道558-560號譽發廣場8樓
電話:+852 2480 0288
營業時間:星期一至六 11:30 – 14:30、17:30 – 02:00/星期日 17:30 – 02:00

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