獅子山下人情味 黃大仙豪園麵家

喺好耐好耐…好耐好耐以前,即係耐到大概50年前,香港人以獅子山下精神,不斷同心拼搏,發展香港,當時除咗人情味之外,喺黃大仙仲有傳統味。呢間豪園麵家經歷兩代,仍貫徹獅子山精神,除咗麵食,仲有茶記套餐同小炒供應。

咖哩魷魚
個咖哩汁真係無得輸,少少辣,夠晒香濃,而水魷好爽口。A姐教落:記住要將啲汁攞嚟撈飯。

牛筋麵
食潮州粉麵,我哋通常都係揀米粉,因為好怕嗰種蜆水味,但店員推介嚟豪園就一定要試個幼麵。當真,嗰麵底爽滑,軟硬適中,充滿蛋香而唔會有蜆水味。而牛筋份量多,好香濃入味。

魚香茄子煲
小菜選擇唔少,仲有湯同飯送。呢個魚香茄子煲嘅鍋氣十足,鹹魚好香,而茄子索晒味!最鍾意係唔會油淋淋。

豉汁蒸排骨
即叫即蒸,所以製作需時,排骨婿夠大粒,而肉質爽滑,份量超多,唔會太肥,但就略嫌鹹咗少少。

豪園麵家 House of Ho Yuen Noodle Cuisine
地址:黃大仙睦鄰街8號現崇山商場地下21號
營業時間:星期一至日 07:00 – 23:00
電話:+852 2323 1883

(記住Like同Share畀朋友)

想緊貼A姐M佬嘅吃喝玩樂資訊,快啲Follow埋下面嘅Channel啦!
Facebook:A姐M佬 玩樂日記
Instagram:AandMDiary
Openrice:A姐M佬
報料或合作:keepintouch@aandmdiary.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *