珍奶第一杯 西環仙跡岩

「仲記得中學時會約埋成班同學去飲仙跡岩嘅珍珠奶茶……」坐喺西環西寶城仙跡岩,一路聽住A姐咁講,我都一路回憶起屬於我嘅仙跡岩童年。原來1994年仙跡岩就開咗香港首間分店,那些年嘅第一杯珍珠奶茶,你還記得嗎?

三色小點
小食有香口同皮微甜嘅雞中翼、入味嘅滷水蛋同彈牙無雪味嘅炸蝦丸。

台式豬頸肉滷肉飯
滷肉份量不多不少,咸香味重,撈飯一流。而豬頸肉大塊厚切,外皮微脆,份量唔少。

牛筋牛肉麵
湯底呈現深啡色,應該用咗大量牛肉餚製而成。而牛筋煙煙韌韌,充滿住骨膠原;而牛肉味香濃。係一碗有份量嘅台式牛肉麫。

花生風味吐司
台灣吐司係我嘅最大回憶,香脆嘅厚多士,配上花生醬,微微烘過,口感唔錯。

芒果果味珍珠紅茶
芒果紅茶,唔會太甜。加埋Q彈嘅珍珠,真係好解喝。

雙料朱古力雪葩
我M佬話嚟到仙跡岩,識飲梗係飲雙料朱古力雪葩。朱古力特別香濃又夠滑,出面真係飲唔到㗎。

仙跡岩 Saint’s Alp Teahouse
地址:西環卑路乍街8號西寶城2樓221號
電話:+852 2542 7096
營業時間:星期一至日 10:30 – 22:00

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