簡單的Anniversary 銅鑼灣Ember

出咗幾日business trip,無見A姐幾日,返到嚟見到佢瘦晒真係心痛死我喇!放低行裝再梳洗吓,一於搵間餐廳同佢chill吓慶祝相見重遇日啦!嚟到銅鑼灣嘅Ember,呢度除咗係酒吧之外亦係一間餐廳,部份日子仲有駐場歌手唱歌添。見今日嚟到,同上次嘅menu又轉咗喎,有新意我鍾意,一於試試啦。

是晚餐湯配多士
跟餐嘅湯,日日唔同款,而今日就係忌廉湯,好creamy,好濃郁!

白松露菌油帕馬臣芝士薯條
薯條份量好多,而舖面嘅芝士一啲都唔吝惜,啖啖薯條都有濃郁嘅松露味,好脆好香口。

烤香腸拼盤
拼盤總共有五款腸共六條,五款腸各有特色,雖則我都未分得清佢哋叫咩名,但其中一係爆汁芝士腸就好juicy,一咬就爆晒汁!

烤西班牙黑毛豬扒配輕蔬意粉
店員建議黑毛豬扒七成熟會比較好味,但上枱又覺得好似十成熟。好彩肉味香濃,而外層烤到微微焦香,肉質又唔會死實實。伴碟仲有蔬菜,同另上嘅意粉。意粉上細心加上芝士,好滿意。

Mango Tannin / Long Island Iced Tea
一杯mocktails,而另一杯就係cocktail,作為今晚嘅完美句號。

Ember
地址:銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖
營業時間:星期一至六、公眾假期及公眾假期前夕 15:00 – 04:00、星期日全日休息
電話:+852 2342 2224

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