經典冰室懷舊味道 老字號深水埗雪山冰廳

星期日約咗A姐同佢屋企人食早餐再去行嘉頓山,明明較好鬧鐘,點知起身已經12點!!!好彩佢屋企人體諒我近排返工忙,但係A姐就勁嬲,鬧爆話12點仲邊度有早餐食喎!唔通佢唔知有60幾年歷史,近期大翻新嘅深水埗雪山冰廳,逢假日早餐食到下午2點鐘?一於食飽飽再去行山啦。

港口味沙爹牛肉公仔麵+香蔥碎牛肉炒蛋三文治
A姐叫咗傳統嘅沙嗲牛肉麵,沙爹醬比一般濃味,牛肉索晒沙嗲味,味道濃郁,麵底煮得啱啱好,唔會太硬或太腍。早餐另外配塔香蔥碎牛肉炒蛋三文治,蛋夠滑,香蔥配上碎牛嘅味道異常突出,再加上脆卜卜嘅烘底,真係perfect!

蕃茄濃湯鮮牛肉通粉+櫻花蝦炒蛋配鮮奶多士
A媽就叫咗蕃茄濃湯鮮牛肉通粉,湯色夠紅,飲啖湯就更加知用咗好多蕃茄肴湯,好開胃,而牛肉份量唔少。早餐另外配塔櫻花蝦炒蛋配鮮奶多士,蛋汁爆多,相當嫩滑!而櫻花蝦令到成個炒蛋嘅味道更有層次!帶有牛奶香嘅厚多士烘得酥脆,相當好味。

始祖椒鹽豬扒飯
A爸就話呢啲時間都係要有粒米落肚先得,呢個椒鹽豬扒飯上枱嘅椒鹽味好香噴噴。豬扒外層香脆,加上椒鹽,真係好惹味。更驚喜反而係炒底上嘅飯。飯炒得夠,仲有蛋絲、蔥粒,甜椒、炸蒜,成個炒飯真係不容忽視。

芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯
而我就叫咗新推出嘅芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯,喺雪山冰廳,用親民價就食到半隻多膏嘅波士頓龍蝦!海鮮飯仲有青口、帶子、魚同菇等,份量夠多,芝味香濃!將汁同炒底嘅蛋炒飯撈勻,呢個飯真係好好味。

樽仔招牌奶茶
樽仔奶茶雖然無得揀少甜、茶走、多奶、少冰……但呢個茶同奶嘅比例啱啱好,茶味突出,夠滑又唔會太甜,真係原汁原味。

雪山冰廳
地址:深水埗青山道62D號地舖
電話:+852 2386 5025
營業時間:星期一至日 06:30 – 22:00

(記住Like同Share畀朋友)

想緊貼A姐M佬嘅吃喝玩樂資訊,快啲Follow埋下面嘅Channel啦!

Facebook:A姐M佬 玩樂日記
Instagram:AandMdiary
Pinterest:AandMDiary
Openrice:A姐M佬
報料或合作:keepintouch@aandmdiary.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *