舌尖上的辣得夠過癮 渝味曉宇重慶老火鍋

其實我哋無睇過《舌尖上的中國》,不過,朋友睇完同食完都極力推介,仲聽講列入埋重慶老火鍋50強,鍾意打邊爐嘅我哋,就嚟到位於灣仔嘅渝味曉宇重慶老火鍋朝聖一下。由一入門口,嗰陣辣味已經攻出嚟,怕辣嘅M佬差啲轉身走添。

冰凍雪耳糖水
一坐低,都未點菜,店員已經急不及待送冰凍雪耳糖水,俾你潤定喉,唔通呢個重慶火鍋真係辣到飛起?

九宮格麻辣火鍋
九宮格其實格格都一樣辣度,望上去都係一樣咁多辣椒!聞已經覺得好辣,但配上唔同香料之下,聞落又幾香㗎。食落唔會只係得麻或只係得辣,好有水準。

安格斯優質肥牛
淥幾秒就食得,口感軟嫩,牛味香濃,油花分布均勻。

鮮黃喉
黃喉係重慶火鍋中不可缺少嘅一種食物,其實黃喉即係豬嘅大血管,建議淥兩分鐘就好食,爽口既黃喉夠晒新鮮,配上麻辣火鍋係無得輸!

稻田毛肚
壓力好大呀!點解?因為淥十五秒就食得,如果唔係就會變硬。毛肚夠晒鮮爽,索晒麻辣火鍋嘅辣味,好好味!

曉宇嫩牛肉
呢個係我A姐大愛推介,淥三分鐘就食得!而牛肉真係超嫩滑,牛味更突出,入口麻辣柔軟,好惹味。

大刀牛肝
我A姐係唔食牛肝,但M佬就不斷讚好!加左蛋黃嘅牛肝,食落夠滑,淥三分鐘就食得!

曉宇苕粉
食麻辣火鍋又點可以無苕粉呢?口感彈牙又爽滑,索晒辣湯真係好好味,辣得夠過癮!

渝味曉宇重慶老火鍋 Xiao Yu Hotpot Restaurant
地址:灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓
電話:+852 3107 0298
營業時間:星期一至日 12:00 – 00:00

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