豪食高質日本菜 灣仔櫻木Sakuragi Omakase

話說,M佬聽日就要去大陸鄭州出Trip,一走仲走成個星期。返到大陸都唔知有無啖好食,就等我呢個善解人意嘅女友帶佢喺出發前食好西啦,一於去灣仔櫻木Sakuragi Omakase (其實我好食㗎啦,終於有藉口啦)。

金目鯛壽司

打開餐牌,見到矜貴嘅金目鯛,梗係即刻叫 (唔係間間餐廳有得食)。金目鯛輕輕火炙,肉質爽脆,清甜美味,正。

鹽燒雞軟骨

雞軟骨鹽味十足,燒到有啲燶,非常香口,加埋少少檸檬汁,好開胃。

玉子燒

玉子燒即叫即整,所以嚟到熱辣辣,蛋味特別香濃,加埋醬油蘿蔔蓉,真係無得彈。

麵豉牛舌大根煮

平時多數食牛舌串燒,今次見到煮牛舌就叫嚟試下。厚切牛舌,煮得好腍身,仲有濃濃嘅麵豉味。不過如果大根煮得再入味啲,就仲正。

沖繩苦瓜炒豚肉

沖繩出名苦瓜,入口都唔苦,麵豉炒豚肉,好入味,加埋豆腐同滑蛋,感覺幾清新。

天婦羅稻庭烏冬

天婦羅有兩隻蝦,仲有茄子、蕃薯同南瓜各一件。大蝦鮮味彈牙,蕃薯清甜。另外,稻庭烏冬煙韌有口感,吸埋昆布湯,非常入味。

櫻木Sakuragi Omakase
地址:灣仔軒尼詩道256號The Hennessy 3樓
營業時間:星期一至六 12:00-15:00,18:00-23:00 (星期日全日休息)
電話:+852 2836 3330

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