車仔麵新星 銅鑼灣麵尊

去銅鑼灣食車仔麵離不開呢間同嗰間,終於有上環嘅過江龍殺入銅鑼灣喇!呢間嚟自上環嘅麵尊,我A姐以前喺上環返工成日食,但自從離開咗上環,我真係N年無食過喇。知道佢嚟咗銅鑼灣登龍街嘅V Point開分店,今日再去回味吓啦!

車仔麵嘅餸有32款,真係花多眼亂!

炸魚皮
魚皮用袋裝住,確保唔會因為潮咗而令炸魚皮淋咗。魚皮炸到脆卜卜,大大塊,邪惡得嚟好好味。

M佬之選:咖哩牛栢葉+蠔油冬菇+豬紅+雞中翼+時菜+米粉
湯底可以加入佢哋秘製嘅麻辣醬、秘製嘅咖哩汁同五香腩汁,令湯底更香濃!首推索晒咖哩汁嘅牛栢葉,爽口彈牙!而炆得好入味嘅冬菇,亦都好好味!而作為車仔麵必點嘅豬紅,唔會碎濕濕,唔錯!

A姐之選:五香牛腩+咖哩魚蛋+豆卜+豬皮+咖哩魷魚+幼麵
除咗醬汁,如果鍾意蔥嘅,記住圈埋,令湯底嘅香味大大提升。咖哩魚蛋係大粒嘅陳皮魚蛋,口感一流!豬皮索湯力一流,正!而咖哩魷魚同五香牛腩嘅份量好多,驚喜連麵底份量都好多,夠晒飽肚。

麵尊 Min Jun
地址:銅鑼灣登龍街18號V Point地下5號舖
營業時間:星期一至日 11:00 – 22:30
電話:+852 2326 3062

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