自家黑糖珍珠 幸臨黑糖生蜜
曾經有唔少台灣過江龍嘅飲品店喺香港開門市，令黑糖珍珠冒起頭來。當時我同A姐排咗一個鐘，終於試咗人生第一杯，但我哋覺得真係好甜好甜好甜呀，自此之後，我哋就再無幫襯過喇！其實黑糖有唔少功效，所以我哋今日就買咗香港製造嘅幸臨黑糖生蜜，返屋企就可以自家製黑糖珍珠、黑糖麵包同黑糖豆腐花，仲可以自己調校適合嘅甜度啦！A姐仲話要成為黑糖珍妹，創一番事業咁話喎。
黑糖生蜜
幸臨黑糖生蜜內除咗有黑糖仲有蜂蜜，聽講黑糖可以補中益氣、健脾暖胃、止疼、活血化瘀等功效；而蜂蜜就可以安神、潤腸通便添。適當飲用，真係夠晒健康。最重要係幸臨黑糖生蜜純手工熬煮，無任何防腐劑，只要簡簡單單加上奶或水就得，特別係秋冬嘅乾燥季節，飲番一杯就夠晒滋潤啦！
黑糖珍珠
當然唔少得DIY整埋黑糖珍珠啦！A姐買咗包粉圓，只要用熱水滾30分鐘，然後熄火再浸30分鐘，加入黑糖生蜜同鮮奶，一杯黑糖珍珠就完成喇！珍珠煙煙韌韌，好有口感；而黑糖除咗香濃，仲帶有少少焦糖香味，好滑好香呀！
幸臨黑糖生蜜
幸臨Facebook shop
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