細味茶酒啡工藝 銅鑼灣利園一期

咖啡、茶同酒看似非常普通嘅飲品,但如果著重細節,其實係一門好高深,值得大家細味鑽研嘅課題。咖啡、茶同酒嘅味道、杯、時間同禮儀都可以非常講究,卻又可以成為大家生活調劑嘅飲品。喺銅鑼灣利園一期嘅三樓最近就新進駐多間咖啡、茶同酒嘅品牌,讓大家品味人生。

Ginsanity
鍾意飲氈酒嘅你,喺Ginsanity就一定會搵到心頭好!呢度嘅氈酒非常齊全,售賣超過250款嚟自世界各地嘅氈酒,甚至連香港本地品牌都有,包括 Bauhinia、Two Moons Calamansi、 Perfume Trees等等。如果嫌淨飲氈酒太strong,仲可以向店員取經,例如加入青檸、湯力水,成為簡單嘅雞尾酒。

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工夫茶舍
品茶係一門非常高深嘅課題,由茶嘅色澤、香味、甘味都有好多學問。我哋雖然就對茶嘅認識唔多,但平時都好鍾意泡一壺茶傾吓計;夏天就好鍾意飲冷泡茶,夠晒解喝。

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Enoteca
香檳、紅酒、白酒、氣泡酒、甜酒各有捧場客,作為飲酒初哥嘅我哋,可以向店員講出你嘅口味,等佢哋介紹最適合你嘅選擇。店員就推介意大利嘅紅酒Zingari,果味重,質感輕柔順滑,相對易入口。

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Cupping Room Coffee Roasters
精品手沖咖啡近年大行其道,喺Cupping Room Coffee Roasters就提供多款嚟自唔同地區嘅新鮮咖啡豆、手沖咖啡壺、水等多種配搭,讓大家好好享受同細味咖啡。另外,咖啡店嘅代表飲品:Coco Chanel,就利用自家製嘅抺茶椰子糖漿,再加入鮮奶同香濃咖啡,味道非常有層次。

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細味茶酒啡工藝
地址:銅鑼灣希慎道33號利園一期三樓

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