峇里島餐廳美食推介 必去Potato Head Beach Club Bali日落加美食

A姐M佬同各位打工仔一樣,每日都喺度追deadline,行步路都急個人,放假真係想抖下氣,所以我哋選擇咗峇里島Bali,希望過一個陽光與海灘嘅假期。

嚟到峇里島,梗係要嚟位於水明漾Seminyak嘅Potato Head Beach Club (馬鈴薯頭海灘俱樂部),佔地超過500平方米,有酒吧、游泳池、海灘、兩間餐廳同酒店。

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外表係一個很大的圓柱型建築物,有啲似體育館,睇真啲仲見到啲百葉簾,原來係有印尼各地收集嘅18世紀百葉簾。入口旁邊仲堆滿被唔同顏色嘅人字拖,好啱陽光與海灘嘅峇里。提提大家,入場之前會有Security check,唔可以帶其他嘢食同飲品入去。

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Beach Club
經過一條走廊,入到去Potato Head嘅中心,見到一大片草地同棕櫚樹,上面有着一張張嘅梳化床cabana,面向海灘同日落,真係好寫意呀!

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行前多少少,就見到有無邊際泳池Infinity pool,旁邊仲有酒吧,可以叫杯嘢飲,一路浸住水,一邊飲酒,享受日落景色。

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草地上邊嘅梳化床法預約,並設有最低消費,先到先得,越近海灘位置越貴。有興趣嘅朋友,記住早啲去呀!

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Pizza Garden 
原來Potato Head嘅Pizza都好出名,採用新鮮麵團、本地芝士、優質肉類同印尼農產品的創意組合製成的。

Akademi
Potato Head另一特色就係草本植物雞尾酒,靈感來自歷史悠久嘅調料同印尼嘅天然草藥,有興趣嘅朋友可以試下!

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Kaum
如果唔想喺室外梳化床到坐成日,所以我哋選擇喺日落前1小時嚟到,去Potato Head嘅印尼餐廳Kaum。食飯前,去室外酒吧地酒吧區,一邊嘆飲品,一邊欣賞日落。

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睇完日落之後,就入室內嘆住冷氣食晚飯。Kaum喺印尼語,意思係「氏族」或「部落」,顧名思義,餐廳係食傳統印尼菜,味道比較濃郁,香料同醬汁都非常惹味。

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我哋特別推介香辣烤海蝦,海蝦大隻厚肉,特製醬汁非常惹味!

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另外,呢個印尼特色茄子煮到好淋身入味,有少少辣味,送飯一流!

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Ijen 
除咗傳統印尼菜式餐廳海鮮餐廳Kaum,Potato Head仲有令一間海鮮餐廳Ijen,主打每日捕捉可持續發展海鮮,以開放式火爐烹製,下次一定要試埋佢。

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Potato Head Beach Club
網站:potatohead.co/seminyak
地址:Jl. Petitenget No.51B, Seminyak, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonesia

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