一次與阿富汗最近距離的接觸 倫敦Ariana II
世界有196個國家,當中有唔少國家都好神秘,卻偏偏成世人都唔會去,其中一個相信就係阿富汗。想同阿富汗嚟一次最近距離嘅接觸,最好嘅方法就梗係食阿富汗菜啦!嚟到倫敦呢個國際大都會,好多唔同種類嘅環球美食都有,當然唔少得阿富汗菜啦!所以我哋今晚就去到Ariana II初賞阿富汗美食。
倫敦阿富汗菜:Kabli Palow With Chicken Kebab
雞胸切件再去烤,烤嘅時間啱啱好,雞胸仲有肉汁,而且帶有焦香味,好好味!伴碟嘅沙律就無咩特別,但呢個飯同印度米有啲相似,都係瘦瘦長長,但上面鋪滿甘筍同提子乾,所以飯身帶有甜味,未必人人食得慣。
倫敦阿富汗菜:Quorma Chalow
明明話係咖喱雞,點解味道咁似茄汁雞嘅?大家食異國風餐廳嘅時候,記住唔好將我哋一向嘅認知套用落去,因為阿富汗咖喱就係咁架喇!呢個味道相當唔錯,酸酸哋,好開胃!
倫敦阿富汗菜:秘製醬汁
對於第一次食阿富汗菜,以上兩個主菜確實無咩驚喜,同其他中東菜系好相似。但呢個秘製醬汁酸酸辣辣,絕對係全晚嘅亮點!
Ariana II
地址:241 Kilburn High Rd, London NW6 7JN
電話:+44 020 3490 6709
營業時間:星期一至日 12:00 – 23:00
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