伯明翰必食 香港車仔麵

茶餐廳喺英國唔難搵,但車仔麵真係非常少有,所以嚟到伯明翰當然要支持一吓真香港人開設嘅香港車仔麵,順便食番碗久違嘅車仔麵啦!伯明翰香港車仔麵嘅餸有19款選擇,連英國少見嘅豬皮同豬紅都有!但食車仔麵嘅重點當然係個醬汁啦,呢度都絕對唔會令你失望,我哋今次嚟到仲有驚喜添!

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雞翼、牛腩、豬紅油麵(沙嗲汁)
呢個車仔麵餐真係非常抵食,三餸麵配埋飲品都只係£10.5,而且份量一啲都唔少!雞中翼有成三大隻、牛腩半肥瘦之餘仲要勁多勁大舊!食車仔麵最重要當然係個醬汁啦,呢度有4款醬汁,我就揀咗沙嗲汁,沙嗲汁非常有層次,而且醬汁濃郁,非常掛麵!

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牛肚、牛腩、豬紅油麵(沙嗲汁)
我哋兩個嘅口味好相似,所以揀嘅配料都好相似,牛肚非常爽口彈牙,同樣份量一啲都唔少。至於兩碗麵嘅麵底都非常多,夠晒滿足飽肚!

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凍檸茶
話說我哋都中咗凍檸茶毒,以前喺香港出街食飯都要飲番杯,不知不覺已經介咗一段時間,難得今日可以飲到香港嘅味道,真係好感動呀!

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Encore:豬皮、牛腩、豬紅油麵(沙嗲汁)
對於我哋嚟講,車仔麵嘅靈魂配料,一定唔少得豬皮同豬紅!不過,係英國要搵豬皮真係好難,但嚟到伯明翰嘅香港車仔麵,竟然驚喜見到豬皮呀!可惜老闆話來貨少,所以上次我哋未能品嘗豬皮,只好明天請早。可惜第二日一早嚟到,豬皮又再一次沽清,本身以為豬皮會成為今個旅程嘅一個小遺憾,但估唔到老闆好有心,記得我哋前日嚟過,仲預留咗豬皮俾我哋,勁感動呀!豬皮洗得非常乾淨,而且勁索汁,超超超超好味呀!下次再嚟伯明翰,一定會再嚟食香港車仔麵!

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香港車仔麵 Hong Kong Dining
地址:Unit A, 207, The Arcadian Centre, 70 Hurst Street, Birmingham, B5 4TD
電話:+44 079 4604 1144
營業時間:星期一至日 12:00 – 20:00

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