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倫敦都有屋台?人氣越南菜Phat Phuc Noodle Bar

九州福岡有唔少屋台,一碗熱辣辣嘅街頭拉麵,真係諗超都流口水呀!但你有無諗過,原來喺倫敦市中心都有屋台呢?不過,呢間屋台唔係賣豬骨拉麵,係主打東南亞風味嘅越南Pho同新加坡喇沙嘅Phat Phuc Noodle Bar。

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Beef Pho
Phat Phuc Noodle Bar位於巷仔入面,賣點嘅屋台Noodle Bar只設有4個座位,而另一邊則設有室內用餐位置,餐廳嘅整體座位數唔多,加上係倫敦其中一間人氣餐廳,所以要有排隊嘅心理準備呀!我哋就咁啱坐正喺屋台位置,濃郁嘅牛肉湯底同喇沙湯底,就喺正我哋面前,一於每樣叫一碗啦!Pho可以揀唔同配料,而我哋當然就係揀生熟牛肉啦!熱辣辣嘅越南牛肉河粉,芽菜、薄荷葉同芫荽已預先放上碗內,增加湯底嘅味道層次,如果唔要嘅,記得落單時講清講楚呀。河粉非常滑溜,生熟牛肉份量十足,但重口味嘅我哋就略嫌湯底香而不濃。

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Prawn Laksa
估唔到越南餐廳嘅驚喜,在於呢碗喇沙!喇沙可以揀唔同配料,而我哋就揀咗蝦。蝦嘅份量足足有5大隻,隻隻都夠晒彈牙,但重點在於佢嘅湯底,蝦香味濃郁,配上椰香嘅襯托,極具層次,真係成碗湯清晒,值得推介呢。

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Phat Phuc Noodle Bar
地址:The Courtyard, 151 Sydney St, London SW3 6NT
電話:+44 020 7351 3843
營業時間:星期一至星期日 11:00-18:00

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