無盡嘅打邊爐癮 伯明翰奉蜀香苑

作為邊爐控,嚟到伯明翰當然都要搵間火鍋餐廳止吓癮啦!呢間喺伯明翰火車站旁邊嘅奉蜀香苑(New Tasty),唔洗加一,任食多款配料都係£18.99。以前喺香港嘅回本美食當然就係海鮮同和牛,但嚟到英國嘅回本食物當然就係亞洲食材,驚喜連英國少見又貴嘅菜心都有,超易回本呀!

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湯底
餐廳提供一人一鍋,不過,價錢會貴少少,適合朋友聚餐,但我哋無乜所謂,所以就揀咗平少少嘅大鍋。湯底可以四選二,我哋就揀咗麻辣湯同香菇湯。麻辣湯唔會太麻太辣,怕辣嘅朋友都會啱食;至於我哋就極度推薦香菇湯,因為菇味非常香濃,用嚟淥菜就最啱。

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火鍋配料
以前喺香港,最唔鍾意就係去自取食物嘅火鍋店,但嚟到英國之後,反而就好欣賞呢種類型嘅火鍋店。我哋曾經多次喺英國嘅火鍋店叫魚蛋,結果兩個人比咗30粒魚蛋我哋,所以自取就可以自己控制份量,唔怕佢上得太多啦!

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喺自取櫃嘅食材非常企理,更有雪櫃保持食物嘅衛生,食物會keep住refill,確保新鮮!喺香港打邊爐重點當然係牛肉啦,但喺英國真係唔會搵到入口即熔嘅和牛,甚至肉味香濃嘅手切肥牛,所以我哋對牛肉都唔會有期望亦唔會失望,喺奉蜀香苑(New Tasty)亦無例外,牛肉唔食都無乜所謂。

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咁除咗牛肉之外,又有咩回本或推介食物呢?奉蜀香苑(New Tasty)嘅海鮮選擇有青口、大蝦、魚柳、鮮魷同魷魚鬚,特別推介英國少見嘅魷魚鬚,夠晒爽口彈牙。

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除此之外,重點當然係亞洲食材啦!喺英國嘅超級市場買亞洲食材一向都比較貴,所以任食打邊爐就可以盡情滿足空虛嘅心靈喇!食物包括:響鈴、冬瓜、豆卜、金菇、腐竹、木耳、魚蛋、牛柏葉、黑柏葉、牛肚等等,但最驚喜係有一向價錢遍貴嘅菜心同小棠菜等,性價比超高,值得推薦!

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奉蜀香苑 Tasty Restaurant
地址:55 Station St, Birmingham B5 4DY
電話:+44 012 1643 5723
營業時間:星期一至日 12:00 – 23:00

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