初嚐大西北大漠風情 灣仔五指間蘭州牛肉麵

中國大江南北,有唔同嘅菜系同飲食習慣,各具特色。但對於唔少香港人嚟講,大西北嘅蘭州清真菜相對少接觸,亦都係我哋嘅第一次。位於灣仔嘅五指間蘭州牛肉麵,餐廳走快餐店佈局,啱晒初嚐大西北大漠美食嘅我哋。

羊肉串
羊肉串係跟餐小食,羊肉被滿滿嘅香料包住,先係孜然味,後勁再嚟辣味,好惹味。

蘭州牛肉麵
講起蘭州嘅美食,一定就會諗起蘭州牛肉麵。而蘭州牛肉麵最講究嘅一定係個湯底,用上長時間熬製而成嘅牛骨湯,清香濃郁,加上芫茜同葱,香味充滿層次。至於麵條幼細彈牙,牛肉用上切片嘅牛𦟌,肉味香濃。

Wu Zhi Jian Beef Noodles, 五指間蘭州牛肉麵, 推介, 推薦, 灣仔, 美食, 評論, 軒尼詩道, 陝菜, 陝西菜, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報

咖喱牛肉飯
世界各地嘅咖喱,各走不同路線,而蘭州風格嘅咖喱香而不辣,啱晒撈飯!配料主要有無筋又夠腍嘅牛肉、索晒汁嘅薯仔同紅蘿白,仲有半隻滷蛋,整體味道唔錯,但就略嫌配菜嘅份量少咗啲。

Wu Zhi Jian Beef Noodles, 五指間蘭州牛肉麵, 推介, 推薦, 灣仔, 美食, 評論, 軒尼詩道, 陝菜, 陝西菜, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報

Wu Zhi Jian Beef Noodles, 五指間蘭州牛肉麵, 推介, 推薦, 灣仔, 美食, 評論, 軒尼詩道, 陝菜, 陝西菜, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報

孜然牛肉肉夾饃
肉夾饃以千層酥皮包住牛肉、青椒、洋蔥等餡料,外層香脆鬆化,入面配料豐富,充滿口感。

Wu Zhi Jian Beef Noodles, 五指間蘭州牛肉麵, 推介, 推薦, 灣仔, 美食, 評論, 軒尼詩道, 陝菜, 陝西菜, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報

五指間蘭州牛肉麵 Wu Zhi Jian Beef Noodles
地址:灣仔軒尼詩道298號地下A2號舖
電話:+852 2666 6290
營業時間:星期一至日 10:30 – 22:00

(記住Like同Share畀朋友)

想緊貼A姐M佬嘅吃喝玩樂資訊,快啲Follow埋下面嘅Channel啦!
Facebook:A姐M佬 玩樂日記
Instagram:AandMDiary
Openrice:A姐M佬
Trip Advisor:AandMDiary
Youtube:A姐M佬玩樂日記
報料或合作:keepintouch@aandmdiary.com

aandmdiary

香港生活、飲食、旅遊、電影博客 Hong Kong Foodie, Lifestyle, Food, Travel and Movie Blogger & KOL, Hong Kong Blogger 分享香港餐廳美食推介及食評,影評最新電影評論及推薦,香港周末拍拖好去處,自由行行程景點建議安排,旅行攻略懶人包等。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *