喜愛的說喜愛 銅鑼灣Dilliwale
印度菜喺香港唔算大眾化，但鍾意印度菜嘅人就會好鍾意！今次嚟到銅鑼灣嘅京都大廈，餐廳Dilliwale主打印度新德里美食。一入門口就見到一大幅壁畫，上面除咗畫有印度地圖，亦畫咗呢間餐廳嘅特色菜，加上新德里嘅海報、擺設、印度店員同食客，真係好exotic！
Heavenly Gol gappe
Heavenly Gol gappe係一款印度街頭常見嘅小食，脆米球係由經過油炸嘅小麥粉製成，配菜有一碟帶有微辣嘅薯粒、一樽小小嘅薄荷汁、一碟甜酸汁。我哋就試吓將所有配菜塞滿脆米球，味道非常豐富，好有層次，酸酸甜甜加上薄荷，非常清新又開胃，after taste仲有薯料帶嚟嘅辣味，不過唔食得辣嘅就記得唔好放太多薯粒啦！
Chicken Tikka
火候控制得唔錯，雞肉帶有微微焦香味，肉質仍然非常juicy！配菜除咗紫洋蔥同檸檬汁，仲有一個綠色嘅Mint Chutney薄荷醬，非常清新仲可以消除飽滯感。
House Butter Chicken & Garlic Naan
牛油雞絕對係印度菜其中一個必食嘅主菜，雖然佢叫牛油雞，但當中嘅牛油其實係酥油，嫩滑嘅雞肉配上咖喱汁，相當惹味。同咖喱汁最夾嘅當然係Naan啦，鬆軟嘅烤餅帶有微微嘅蒜蓉香，更可以索晒牛油雞嘅精華，一滴都無浪費呀！
Dilliwale
地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場9樓
電話：+852 2505 1012
營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00、18:00 – 23:00
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