嘆高質正宗韓牛韓燒 沙田馬場洞烤肉專門店

食韓燒又點可以無韓牛呢?想嘆抵食高質嘅韓牛除咗去韓國首爾馬場洞之外,原來沙田都有馬場洞烤肉專門店!馬場洞烤肉專門店嘅韓牛質素有保證,加上餐廳地方寬躺,枱與枱之間有一定距離,所以坐得舒服,環境唔錯。

泡菜
食韓國菜又點少得泡菜呢!一落完order,店員就送上泡菜,泡菜非常惹味開胃,重點係可以無限refill,啱晒鍾意食泡菜嘅我哋!

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韓牛西冷
今日我哋就揀咗1++級嘅韓牛西冷,韓牛份量十足,有成180g!韓牛油脂分佈平均,大概燒到7成熟就啱啱好,肉質軟腍,肉味香濃,非常juicy!想增加味道嘅層次,可以點上醬汁,我哋就特別鍾意Woomtree Wasabi,因為可以中和油脂感,更加惹味!伴碟仲有香菇同鳳梨片,燒過嘅鳳梨片,又香又酸又甜,好好味。

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伊比利亞豬肩肉
除咗韓牛,呢度嘅伊比利亞豬肩肉都唔錯,份量都有成150g架!燒豬肉個時間一定要控制得好好,如果唔係就會好乾好靭,好彩店員會幫手,令到呢個伊比利亞豬肩肉以最佳面貌見人,燒到外脆內嫩,完全無浪費隻豬!

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海鮮嫩豆腐鍋
食完咁多肉,係時候飲返個熱湯暖胃啦!呢個海鮮嫩豆腐湯嘅海鮮同樣足料,有蝦、青口同大蜆,湯底可以揀辣或者唔辣,今次我哋揀咗唔辣,可以飲到海鮮湯嘅鮮甜!

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最後,呢度嘅service真係不得不讚,係繁忙嘅時段依然可以照顧好每個顧客,由推介食物,到呈上食物之後介紹食材同燒烤方法,每一步都非常細心,令顧客感到窩心嘅感覺。

馬場洞烤肉專門店 Modern Majang
地址:沙田正街18號新城市廣場三期3樓A311號舖
電話:+852 2111 9506
營業時間:星期一至日 12:00 – 22:00

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