城市中嘅世外桃源 佐敦Cafe Bonita

喺城市嘅市中心,人煙稠密,氣氛節奏急促,有時連食飯都要趕頭趕命,所以難得放假,真係要放慢腳步,調整一吓自己嘅生活。嚟到位於佐敦嘅Cafe Bonita,可以話係城市中嘅世外桃源!由一踏入餐廳就感受到嗰種慢活氛圍,加上一杯香濃咖啡同精緻嘅食物,同城市嘅喧鬧,形成獨特嘅恬靜。

脆炸田雞腿拌蛋黃醬
Cafe Bonita用上脆炸嘅方法嚟烹調田雞腿,入口鬆脆,但肉質鮮嫩多汁,加上田腿部肉質嘅彈性,形成強烈對比。想Cafe Bonita亦額外附上鮮檸檬同微酸嘅蛋黃醫作調味,除咗增加味道層次,亦能減輕油膩感。

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香蒜蜆肉扁意粉
意粉嘅烹調時間啱啱好,口感爽口。雖然意粉嘅口感一流,但主角仍然係份量十足嘅蜆肉。蜆肉大粒飽滿,非常鮮甜,加上香蒜吊味,更加惹味!

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西班牙海鮮飯
西班牙海鮮飯真係唔簡單!飽滿嘅飯粒,粒粒分明,充滿口感之餘,仲索晒由蜆、魷魚,蝦同青口等海鮮煮成嘅湯汁,充滿鮮甜味。

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西班牙炸牛奶
都係第一次食西班牙炸牛奶,炸牛奶細細嚿,相對無咁油膩,口感嫩滑。食嘅時候,仲可以加上少少肉桂粉,隨即變成另一種層次。

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Cafe Bonita
地址:佐敦長樂街19號木的地R 3樓
電話:+852 2121 9867 / +852 5722 2847 (WhatsApp)
營業時間:星期一至日 07:30 – 18:00

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