街尾傳嚟嘅香味 觀塘正九清湯腩

清湯腩真係有一種魔力,有時喺街尾已經聞到街頭嘅清湯腩,嗰種清香卻又濃郁嘅味道,搞到明明唔肚餓都想停低整番碗。今日仲誇張,搭車經過觀塘,腦裏面突然諗起正九清湯腩,見仲有時間,就早幾個站落車,嘆碗正九清湯腩嘅清湯坑腩河先!

炸魚皮
魚皮非常香脆,完全無由億味,如果浸埋清湯一齊食,就有另一種風味。

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清湯坑腩河
坑腩可以揀肥瘦程度,最正當然係半肥瘦啦!坑腩嘅肉味香濃,加上中間嘅筋膜,肉質軟腍卻又帶有口感。但其實最正係個河粉,河粉滑溜之餘,仲吸收晒坑腩嘅精華,加上湯底嗰種清香卻又濃郁嘅味道,真係好好味。

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五香牛展擔擔麵
擔擔麵可以揀辣同唔辣,但略嫌麵底有少少鹼水味。至於五香牛展好淋好香,入晒味。

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正九清湯腩
地址:觀塘物華街19-29號群星大廈地下C號舖
電話:+852 2838 0081
營業時間:星期一至日 10:00 – 22:30

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