開胃與醒胃之間 尖沙咀川粵

呢排天氣時冷時熱,搞到胃口都麻麻,加上濕度高,最啱就係食川菜,夠開胃醒胃之餘,食返啲辣嘢仲可以驅吓寒去吓濕添!嚟到尖沙咀廣東道,除咗係shopping熱點,仲有唔少臥虎藏龍嘅餐廳,今日我哋就嚟到流尚坊嘅四川小店:川粵。川粵舖頭唔大,但嗰種川菜麻香味由踏入門口就感覺到!

呢度嘅午餐都有唔少嘅選擇,但係為食嘅我,就覺得呢個九宮格嘅四川小菜至尊套餐就吸引喇!因為呢個九宮格小菜,有齊多款四川美食,想咩都試少少就啱晒!

口水雞、麻辣魚皮及紅油抄手
雞肉肉質鮮嫩,魚皮爽脆而不靭,而抄手皮嘅厚薄恰到好處,配合餐廳所提供嘅醬汁真係想encore呀!

紅燒牛肉及蒜泥白肉
一個牛一個豬,但係肉味比一般坊間嘅川菜餐廳提供嘅嚟得濃厚。

涼拌萵筍同涼拌木耳
涼拌醬汁甜而唔算太辣,作為涼菜嘅呢兩個小食係啖啖肉之下提供清爽嘅感覺。

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酸菜魚薯粉
酸菜湯底酸而不辣,魚片嫩滑,薯粉爽口彈牙。而且份量都唔少,啱晒大胃口嘅男仔。

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川粵
地址:尖沙咀廣東道82-84號流尚坊11樓
電話:+852 3702 0939
營業時間:星期一至星期日 11:00-21:30

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