電車的美食地圖 跑馬地山喬居酒屋

電車比地鐵慢,但可以隨電車嘅慢節奏,由喧鬧嘅筲箕灣,途經世界金融中心嘅中環,去到老香港嘅堅尼地城。電車除咗海岸線嘅路段之外,跑馬地更加係電車獨市經營嘅鐵路路線。所以今日坐電車嚟到跑馬地,嚟到呢間極具和式風情嘅山喬居酒屋,開啟我哋嘅電車美食地圖。

串燒
作為一間居酒屋,當然要叫串燒啦!串燒選擇非常多,我哋就叫咗蘆筍豚肉串、雞腎、雞軟骨。爽口嘅雞腎同雞軟骨係我哋嘅大愛,店主用咗少少鹽調味,鹹香加上焦香,非常惹味!

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清酒廣島蠔
蠔身飽滿鮮甜,以香醇嘅清酒提味,一啲都唔苦,比例啱啱好!

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三文魚鮫
三文魚餃勁多肉,而且啖啖肉,完全無骨!近絞位仲要勁滑,加上魚皮燒到鹹香脆口,鍾意食三文魚嘅真係唔可以錯過。

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銀雪魚西京燒定食
山喬居酒屋嘅午市定食非常抵食,提供15款主菜選擇,加上前菜、麵豉湯及飲品,非常豐富。其中銀雪魚西京燒真係無得輸嘅選擇!銀雪魚非常香滑,油香豐富,加上西京燒醬汁,啱晒送飯啦!

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北海道三色丼
鍾意食魚生、刺身、壽司,午市定食都有。呢個北海道三色丼非常豐富,三文魚籽漲卜卜,超鮮甜;但最驚艷當然係大大隻嘅赤蝦,蝦肉非常鮮甜,勁多蝦膏,非常滿足。

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山喬居酒屋 Zankyou Izakaya
地址:跑馬地成和道12C號地舖
電話:+852 3709 9345
營業時間:星期一至日 12:00 – 14:30、18:00 – 23:30

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