來自加拿大的味道 西環The Big Bite Flame-Grill
西環係唔少外籍人士聚居嘅地點，所以呢度嘅餐廳非常有特色，鍾意捐窿捐罅嘅話，絕對為你帶嚟唔少驚喜！嚟到位於西環嘅The Big Bite Flame-Grill，餐廳老闆由加拿大回流，餐廳掛上加拿大國旗，加上唔少北美動物做裝飾，氣氛唔錯，今日一於食個加拿大式嘅brunch啦！
Buffalo wings, 6pcs
講到北美嘅代表菜式，又點少得水牛城雞翼呢！加咗蜜糖嘅雞翼相當惹味，甜甜辣辣，非常開胃，作為前菜就非常合適。至於唔食辣嘅朋友仔，亦可以選擇BBQ、Cajun同Garlic雞翼。
The Big Bite, 6 oz Canadian burger
餐廳用上6oz嘅加拿大漢堡扒做主角，肉汁豐富，加上爽脆生菜、蕃茄同芝士，一啖食落去嘅時候充滿口感，而且非常清新，絕對唔油膩。
Mushroom Poutine, mushroom cheese gravy
即叫即炸嘅薯條加上芝士絕對係邪惡嘅代表！芝士嘅份量仲要多到每條都可以拉絲，加埋大量蘑菇汁落去，味覺上混亂得嚟又非常配合。不過大家都記得趁熱食，如果唔係薯條就俾啲汁浸淋曬啦！
Vietnamese Pho, 48hr beef broth, M9 Wagyu beef
去加拿大食越南嘢？如果大家有去過加拿大旅行，就知道加拿大有唔少越南廚師移居，所以好多好味嘅Pho都喺加拿大搵到呢！牛肉用上M9和牛，肉味香濃，而湯底就係用上大量牛骨，以48小時熬製而成，清香濃郁。
The Big Bite Flame-Grill
地址：西環石塘咀加倫臺8-16號地舖
電話：+852 2857 2508
營業時間：星期二至日 12:00 – 23:00
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