層層海鮮塔 紅磡九重鮮

我哋啱啱去完澳洲，食咗無數隻生蠔、海蝦同魚，可能食海鮮食上癮，返嚟香港又好想食海鮮！其實要食海鮮嘅鮮味，蒸，海鮮真係冇走雞。我哋就去咗紅磡黃埔九重鮮，試下佢嗰升級版濟州島10重海鮮塔。

除咗海鮮塔同泡菜煎餅外，仲有仼食自助吧，有前菜、沙律、泡菜、年糕、韓式小食同特式甜品。每人加$12仲可以upgrade任飲韓國啤酒汽水同自家制凍飲，包括：竹蔗茅根同袪濕薏米水！

自助吧
自助吧食物款式豐富，前菜有有多款韓式泡菜，包括：大豆芽菜、苦瓜、泡菜等。仲有沙律吧，啱晒懶健康嘅A姐！

最正係有韓式炒年糕，辣味啱啱好，超級惹味！仲有韓式魚糕湯，嗰湯煮得好入味，一串串魚糕任食，真係好似去咗韓國咁！

另外，自助吧會定時推出限定菜式，有炸雞、醬油鮑魚、醬油蝦等，聽到鼓聲就，記住出去攞啦！

泡菜煎餅
每台仲會送上泡菜煎餅，記住趁熱食，鍾意佢呢度嘅煎餅比較薄，邊位仲有少少脆，口感一流，配埋泡菜真係好惹味！

升級版濟州島10重海鮮塔
今晚嘅主角終於到啦！升級版濟州島10重海鮮塔上面有個溫度計，當佢去到95度，店員就會幫你開蓋，每層每層咁食！全部海鮮都非常新鮮，蒸岀原本鮮味，原汁原味！

第一層：黑椒鹽肥牛 + 象拔蚌 + 海蝦
一打開就見到黑椒鹽肥牛，象拔蚌同海蝦，排得靚靚。象拔蚌預先切好，食得好方便，清甜爽口；海蝦新鮮彈牙，鮮味十足；黑椒鹽肥牛，有淡淡嘅黑椒味，吊出肥牛嘅鮮味，非常惹味。

第二層：日本元貝
日本元貝超級大隻，肉質結實，鮮甜味美，上面鋪滿粉絲同蒜蓉，吸晒啲鮮味，真係食到心心眼都出埋嚟！

第三層：龍蝦
嘩！好大隻龍蝦呀，蒸都紅卜卜，好吸睛。龍蝦肉入口彈牙，非常飽滿，鮮味十足。龍蝦鉗啖啖肉，最正仲係有好多膏，真係好滿足！

第四層：龍躉指天翅 + 大花蛤 + 沙白
兩大塊龍躉指天翅，肉質嫩滑，魚油味豐富，好多骨膠原。大花蛤同沙白新鮮無沙，鮮甜多汁。

第五層：鮑魚 + 蔬菜拼盤
兩大隻鮑魚放喺中間，厚肉彈牙，食到鮑魚嘅原汁原味。外面就圍住新鮮蔬菜，最正係嗰粟米，真係超甜。

最後去自助區食埋甜品同生果，真係好滿足！

九重鮮
地址：紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖
營業時間：星期一至五 12:00-15:00、18:00-23:00；星期六至日 12:00-15:00、17:30-23:00；公眾假期 12:00-14:45、17:30-23:00
電話：+852 2321 0188

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