必食招牌海南雞 太古城Chatterbox Express

邊個話食快餐店就唔駛追求質素㗎?今日同A姐嚟到太古城,一於試試嚟自新加坡文華酒店嘅過江龍 – Chatterbox Express!Chatterbox Express主打海南雞同新加坡菜,由於太古城分店係快餐店形式,所以比尖沙咀嘅cafe分店嚟講,價錢普遍會平少少,絕對係用一個快餐店嘅價錢試到酒店級嘅美食。

鹹蛋黃雞翼
雞翼烤過後,加上起沙嘅鹹蛋黃而成。鹹蛋黃嘅比例啱啱好,唔會太膩,而且加咗少少辣椒,令味道更有層次,連一向唔太鍾意鹹蛋黃嘅A姐都讚不絕口。

黑醬油炒蘿蔔糕
每次去南洋旅行,A姐都指定要食菜頭粿,即係我哋叫嘅蘿蔔糕。呢度嘅蘿蔔糕即叫即炒,加上蛋同芽菜等嘅配料,比港式嘅炒飯更有口感,但我哋就略嫌黑醬油太鹹喇。

文華海南雞飯
講到舖頭嘅重點,又點少得海南雞飯呢?海南雞飯係餐廳嘅招牌,正所謂食雞又點可以唔食雞皮呢,好彩呢度嘅雞皮一啲都唔太肥,而且慢煮嘅雞肉非常滑溜。另外,食海南雞嘅重點,當然係三個醬汁同油飯,真係好有獅城嘅風味。

招牌雞肉喇沙
除咗海南雞飯,喇沙喺呢度另一個招牌,A姐叫嘅呢碗雞肉喇沙,即海南雞加上喇沙湯底,雞肉同樣嫩滑,喇沙湯底十分濃郁,入面最正嘅當然係索晒湯嘅豆腐卜啦,一啖食落口,真係好滿足。

熱有機蘋果茶、熱有機芒果橙茶
跟餐嘅仲有飲品,我哋就叫咗兩杯果茶,雖然只係茶包,但勝在果香十足,我哋都非常滿意。

Chatterbox Express
地址:太古太古城建安閣地下G515號舖
電話:2904 8603

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