必食蛋牛治 深水埗新香園

深水埗對於好多女仔嚟講,絕對係超容易盪失路嘅熱點,唔知你有無同感呢?話說A姐我有一日因為要去深水埗買嘢,喺唔識路嘅情況之下,依稀記得經過一間懷舊茶記,門口大大隻寫住「馳名蛋牛治」!但嗰日趕時間,所以無停低食下午茶。當隔咗一段時間之後,我嘅記憶只係剩返懷舊茶記,次次特登去搵但都搵唔翻!今日嚟到深水埗,我已經完全無咗呢回事,偏偏新香園大大隻寫住嘅「馳名蛋牛治」終於喺我面前再次出現,不過因為疫情無開門,好彩原來附近開咗新香園嘅分店,一於試試!

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馳名蛋牛治烘底
新香園分店環境好啲,價錢都會貴少少;另外因為新香園分店個廚房大啲,所以推出唔少總店無嘅食物。不過,作為第一次嚟新香園,就梗係要試吓最基本嘅馳名蛋牛治啦!本身我冇諗過要烘底,但店員極力推薦,原來真係有驚喜!首先烘過嘅麵包夠香脆,而炒過嘅蛋牛又嫩滑,所以口感一流!牛肉份量好多,唔會炒得老,仲有唔少蛋汁,真係超級超級好味!

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沙嗲牛肉螺絲粉
Um…麻麻哋啦!因為新香園亦有售賣潮州粉麵,所以呢個沙嗲牛肉螺絲粉帶有一浸鹼水味。牛肉係入味嫩滑嘅,不過相信冇人想喺一碗沙嗲牛肉粉面入邊識到鹼水嘅感覺。

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新香園 Sun Hang Yuen
地址:深水埗汝州街186號地舖
電話:+852 2728 7118
營業時間:星期一至日 06:30 – 23:45

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