情迷西班牙 銅鑼灣SABROSA
嚟緊除咗聖誕，仲有新年、農曆新年同情人節，想搵間有情調嘅餐廳，唔知西班牙菜又啱唔啱呢？所以今年嘅聖誕大餐，我哋唔食火雞，嚟到銅鑼灣嘅SABROSA食西班牙大餐。餐廳除咗有情調，仲會播放西班牙歌，非常有氣氛架！
頭盤
Order完之後，店員就會送上麵包頭盤，麵包軟熟，食嘅時候可以配上橄欖油同黑醋汁，味道就大大提升。
西班牙凍湯
凍湯一向唔係我哋嘅最愛，但估唔到SABROSA嘅凍湯會令我哋改觀！呢個西班牙凍湯係紅菜頭加上乳酪，食之前要先攪勻，味道酸酸哋，無草青味，質感厚實，非常醒胃。
辣味番茄醬拌馬鈴薯
馬鈴薯先煎香表層，所以食嘅時候非常香口，而馬鈴薯內仍然非常軟熟，薯味香濃。但重點當然係面頭秘製嘅辣味番茄醬，又酸又辣，味道好有層次，好開胃。
蒜味虎蝦
啲虎蝦大大隻，仲有成6隻添！橄欖油嘅油香十足，而且蒜味香濃，啲蝦勁入味，唔錯！
自家製煙燻三文魚配酸麵包
我嬲呀，點解啲麵包咁少，但三文魚份量咁多架！三文魚嘅份量真係十足！上枱時，店員會喺你面前揭開個蓋，形成煙燻嘅打卡效果。
黑毛豬肋條肉燴西班牙飯
西班牙飯絕對係西班牙嘅經典主菜，每一粒飯粒都充滿醬汁，真係好惹味，但我哋就略嫌無乜飯焦。不過，黑毛豬肋條肉份量唔少，啖啖肉，好好味！
巴斯克焦香芝士蛋糕
上層燒焦，中層軟心，加上整個蛋糕充滿濃郁而唔膩嘅芝士奶香，真係好有層次呀！
飲品方面，我哋就叫咗Sangria同Lemonade，味道清新，好滿足。
SABROSA
地址：銅鑼灣怡和街22號3樓
電話：+852 2577 7899
營業時間：星期一至日 11:30 – 22:30
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