最期待嘅酒店早餐 金鐘奕居Salisterra

喺奕居嘅Staycation體驗真係非常滿意,所以瞓醒之後,我哋都好期待去到奕居頂樓嘅Salisterra食早餐。Salisterra嘅早餐雖然唔係自助形式,但份量都唔少,分為中式、日式、英式、素食同冷肉盤五款定食早餐。如果想坐到窗口嘅海景打卡靚位,建議就要朝早8點半之前上嚟喇!

奕居Staycation入住情報:Tripadvisor香港第一的酒店 全港最奢華的品牌:奕居

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Salisterra早餐:中式早餐
M佬話西式早餐都係煎雞蛋同腸仔,想有特色嘅就梗係要叫中式早餐啦!呢個中式早餐有點心,又有粥同炒麵,真係考廚房功架。首先點心有蝦餃、燒賣、叉燒包同蘿蔔絲酥餅,首先蝦餃嘅蝦超大粒,又彈牙,好味;至於燒賣就正正常常,但上面放有好多魚籽,令口感大增;反而蘿蔔絲酥餅就係我嘅最愛,外層超鬆化,入邊有絲絲蘿蔔,口感一流。另外,中式早餐仲有香葱鮑魚雞絲粥,不過,鮑魚就切咗粒粒,份量唔多,粥嘅味道普普通通,好彩有條香脆嘅油炸鬼補數。至於,銀芽肉絲炒麵都唔錯,入面加入豬肉一齊炒,唔會太油膩,但加入咗肉香,確實唔錯。最後,早餐仲有鮮榨果汁、咖啡或茶,整體嚟講,都夠晒飽肚豐富。

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Salisterra早餐:日式早餐
除咗中式早餐,我哋另一款就叫咗日式早餐。前菜有豆腐、醃蘿蔔、牛蒡、醃海藻絲同香菇等等,全部食物都非常健康,味道清新。至於麵豉湯唔會太鹹,入面有豆腐同海帶,味道香濃。至於配白飯嘅主菜就係香煎三文魚,三文魚嘅魚皮煎得香脆,口感脆卜卜,至於魚肉好嫩好滑,魚味香濃,油香十足。最後,早餐仲有鮮榨果汁、咖啡或茶,非常豐富。

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Salisterra
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓
電話:+852 3968 1106

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