火鍋放題兩食 組長日式放題 

我家M佬真係樣樣好，但無主見係佢嘅最大缺點。佢話無主見係因為佢就我喎，由得我話事，所以佢先無所謂。講到咁sweet真係成個人融晒！如果你嘅另一半都係無乜主見，放題就最啱佢！今日我哋就去到銅鑼灣京都廣場嘅組長日式放題，有放題又有火鍋，正！

店內掛滿紅同白嘅日式燈籠，好有日本feel。而且座位唔多，空間感十足，坐得都算舒服。

點菜紙分別有刺身、壽司、火炙壽司、卷物、軍艦、沙律、鐵板燒、天婦羅、爐端燒、一品料理同刷刷鍋等，仲可以加$38 upgrade點埋“極上”菜單。

飲品自取，除咗罐裝凍品，仲有自家玄米茶同柚子蜜。而自助吧枱仲有花膠元貝水蟹粥同粟米魚肚羹，等嘢食嘅時候，都可以有啲嘢咬吓。

北海道海膽花膠鍋

好豐富呀！有帆立貝、蝦、青口、墨魚仔、花膠、鮑魚仔同海膽，仲有大量蔬菜、金菇、豆腐等等。不過味道就淡咗啲。

黃金焗蠔

面頭混入粟米粒、煙肉同薯蓉，味道香濃，不過蠔肉就相對較細，好彩蠔味搭夠。

焗扇貝

香噴噴！熱辣辣！半溶嘅芝士入面有粟米粒同煙肉粒，味道鮮香，味道唔錯。

汁燒一口牛

一口牛唔會over cooked，肉質嫩滑，索晒啲汁，味道好濃郁。

安格斯牛柳

牛味香濃，好大塊，好嫩，估唔到放題質素都咁高。

串燒

五花腩串燒肥瘦分佈平均，肉味香濃，食落唔油，真心讚；而雞軟骨串就好有咬口，不過就唔夠鹹。

刺身

刺身選擇好多，有北寄貝、象拔蚌、劍魚腩、三文魚、油甘魚、帶子同甘蝦，樣樣都夠晒新鮮！而“極上”菜單仲有得揀埋特大赤蝦同珍寶帶子。大大隻嘅赤蝦肉質夠彈牙又夠膠口，味道鮮甜；珍寶帶子肉質柔軟嫩滑，好新鮮呀！

火炙壽司

火炙三文魚壽司迫出魚油，好好味呀；而火炙左口魚邊壽司更加係我嘅最愛，好肥美又油潤，一再encore。

東坡肉

東坡肉嘅蘿蔔係超入味，如果可以單點蘿蔔就好喇。

組長日式放題 Captain’s Japanese Restaurant
地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場10樓
營業時間：星期一至日 12:00 – 15:00、17:30 – 23:30
電話：+852 2891 6928

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