由細食到大車仔麵 大埔萬利小食店
作為大埔舊街坊嘅我哋,萬利小食店絕對係我哋嘅童年回憶。以前中學就喺附近,早餐就食腸粉燒賣,午餐就嚟呢度買車仔麵。佢嘅濃郁湯底,真係第二道食唔到,所以每次返大埔,萬利小食店都係我哋嘅必然選擇。
腸粉
混醬係常識吧!麻醬好幼滑,令腸粉更香更滑,加埋芝麻同甜醬,味道更有層次啦!
A姐之選:牛腩、冬菇米粉(小辣)
嚟萬利車仔麵就算唔叫牛腩都要加腩汁,因為腩汁肉香味濃,牛腩軟腍,份量又多;冬菇炆到入晒味。平時食開中辣嘅A姐,嚟到呢度就要改叫小辣,因為佢哋呢度嘅辣真係唔講得笑,辣味超濃,多惹味。
M佬之選:通菜、蘿蔔、魚蛋米粉(小小辣)
通菜份量多,索咗辣汁就更好味;蘿蔔夠甜又無渣;魚蛋就正正常常,勝在成碗份量多,抵食!
萬利小食店 Man Lee
地址:大埔安泰路1號大埔廣場地下15號舖
電話:+852 2665 1122
營業時間:星期一至日 09:00 – 01:30
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