秋風起火鍋 筲箕灣八沢

大概4個月前,我哋去過八沢嘅上環分店,今日同M佬路過筲箕灣,先知原來呢間先係總店,門口同樣係充滿大和風情,鍾意食烏冬嘅M佬話要encore一吓,咁一於入去try try啦!

點知入到去,火鍋怪嘅我哋見到石狩海鮮鍋,咁就由原本一人一個烏冬,變咗食火鍋+烏冬喇!

石狩海鮮鍋

夠晒足料,有3大塊三文魚、2粒蠔、4粒帆立貝、同1大隻蝦,當然唔少得金菇同蔬菜。

用咗咁多海鮮煲起嚟嘅湯,味道夠晒鮮甜,唔小心就俾我哋飲多咗,好彩店員幫我哋加番湯姐。

三文魚啖啖肉,肥美又嫩滑,魚脂分佈平均,一啲都唔嚡口;蠔就成隻手指咁長,好清甜味美;帆立貝爽口彈牙;至於成隻手掌咁大嘅蝦,一樣好彈牙同好入味!

日式滑蛋叉燒飯

個個都話呢度嘅滑蛋好滑,原來真係好滑架!但最大賣點係個汁,件微微嘅薑味攞嚟撈飯認真一流!至於叉燒肥瘦程度啱啱好,不過,只得4件就唔多夠。

八沢 Hachi Sawa
地址:筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下7號舖
營業時間:星期二至日 12:00-15:00、18:00-22:30
電話:+852 2669 9200

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