還是傳統比較好 上環海安咖啡室

很多人都感嘆,兒時嘅回憶一個又一個咁慢慢消失,真係好想唱番句:「那段年月有多好,怎麼以後碰不到」。與其慨嘆,不如把握尚存嘅人、事、物。今日同M佬嚟到有半世紀歷史嘅上環海安咖啡室,海安咖啡室由1952年開業,保留舊有嘅裝修風格,彷彿坐時光機返到正值香港經濟起飛嘅六、七十年代。海安咖啡室嘅樓底好高,格仔地磚、大吊扇、紅色卡位、木桌椅,呢種就係香港懷舊冰室嘅風格。另外,餐廳亦展示咗唔少歷史照片、舊收銀機、舊風扇、舊電話,真係好似一間小小嘅博物館。

叉燒鴨胸薑蔥香油撈麵
講到海安咖啡室,佢嘅西多士係好出名,不過,要下午茶時段先供應,而我哋午餐嚟到,就要試吓12點後先供應嘅名物:叉燒喇!叉燒半肥瘦,又厚切,蜜糖味香濃,仲有少少燶邊添!我哋當日接近1點半,叉燒就售罄喇,想食嘅真係要趁早呀!麵底索晒好濃好香嘅薑蔥香油,好惹味。

鍋仔公仔麵
成鍋上嘅公仔麵,夠晒熱辣辣,仲有成六個餸:腸仔、餐肉、五香肉丁、叉燒、鮮牛肉同煎蛋,份量夠多取勝,味道就正正常常啦,但浸咗湯嘅叉燒,就無咁香口喇!

海安咖啡室 Hoi On Cafe
地址:上環干諾道西17號地舖
電話:+852 2540 6340
營業時間:星期一至四 07:30 – 16:30;星期五 07:30 – 15:00;星期六 07:30 – 16:30

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