銅鑼灣有質素泰國菜 Chang Thai Restaurant & Bar

香港有唔少泰國餐廳,但講到精緻又有質素,位於銅鑼灣The L .Square嘅Chang Thai Restaurant & Bar就係我哋近期嘅心水推介!一入到嚟Chang Thai Restaurant & Bar就已經覺得環境好舒服,餐廳透光度高,非常開陽!而且餐廳裝修幾型格,坐位闊落,非常舒適!重點當然係食物高質,除咗好味仲可以打卡添呀!

四式小食拼盤
呢個四式小食拼盤絕對係打卡嘅必叫選擇呀!呢個拼盤以飛天鞦韆為造型,而且用上金色,充滿泰國色彩。除咗外觀之外,拼盤有四款小食,分別係:泰式生蝦、泰式鳳爪、青木瓜沙律同糯米丸串,每款兩碟,夠晒兩個人食!特別鍾意泰式生蝦,入面已預先加入秘製醬汁,好滋味呀,而且生蝦每日空運直送,所以夠晒新鮮;另外,泰式鳳爪酸酸味味,非常醒胃,鳳爪彈牙好入味!另一驚喜嘅就係糯米丸串,一咬落去,肉汁就會爆出,好juicy呀!

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串燒雙拼
呢個串燒有雞肉同豬肉各兩串,份量啱啱好,而且擺盤非常精美!食串燒嘅重點當然係沙嗲汁啦,Chang Thai Restaurant & Bar嘅沙嗲汁非常香濃,仲有好香嘅花生醬香味,令串燒更加惹味。

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冬蔭公海鮮湯
不得了,呢個冬蔭公海鮮湯真係超級好味呀!冬蔭公海鮮湯以每人一盅上枱,夠晒熱辣辣之餘,份量仲十足架!配料有大蝦、青口、帶子、蘑菇、草菇同唔同香料,所以味道除咗酸酸辣辣,仲帶有海鮮嘅鮮甜味,好有層次!

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泰式燒美國PRIME肉眼扒
當泰式調味遇上美國PRIME肉眼扒,就係好好味囉!燒過嘅美國PRIME肉眼扒,除咗帶有一點焦香感,重點係燒嘅過程將肉嘅油份迫出,食嘅時候唔會有太油膩嘅感覺,加上燒肉嘅生熟程度啱啱好,食嘅時候一啲都唔靭,而且肉汁非常juicy!

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黃咖哩軟殼蟹配農夫包
餐廳肯定呢個係二人餐?Chang Thai Restaurant & Bar嘅二人套餐份量真係唔會偷工減料!呢個黃咖哩好香,椰香十足,如果撈飯,相信我真係可以食兩碗呀!軟殼蟹炸得香口,仲有好多蟹膏,甘甜鮮美,香濃而不鹹。最後農夫包雖然索晒黃咖哩汁,但份量真係好多,我哋食咗少少就宣布投降喇!

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香蕉糭、西米糕
香蕉糭用蕉葉包好,所以除咗香蕉嘅甜香味,仲有蕉葉嘅層次!香蕉糭入面仲加入咗唔少豆,所以甜度唔會太強,好啱香港人食!至於西米糕嘅椰香十足,入面仲加有粟米同芋頭,層加口感!

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椰青、熱香茅薑蜜
呢個二人餐仲有飲品附送,好豐富呀!

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Chang Thai Restaurant & Bar
地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L .Square7樓
電話:+852 3565 5465
營業時間:星期一至日 11:30 – 15:30、17:30 – 23:30

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