非洲吃甚麼 Africa Coffee & Tea

講起非洲,你會諗到咩?黑人?草原?動物大遷徙?咁你又知唔知非洲菜係食咩㗎呢?為咗解決呢個疑團,我哋隨搜尋而發現,原來想喺香港食非洲菜只有三間餐廳選擇,兩間位於重慶大廈,另一間就係我哋今次嘅目的地,位於黃竹坑嘅Africa Coffee & Tea,一於嚟個非洲味蕾大旅行啦!

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Spinach Bean Soup
菠菜味濃,但又唔會有草青味。湯身唔會太杰,而菜同豆打得夠幼,飲嘅時候非常滑身。

House Salad
沙律方面就有蘿蔔、火箭菜、車厘茄同沙律菜,味道偏酸,夠晒醒胃。

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Peri-peri Baked Chicken Thigh
呢個超好味呀!雞肉採用雞上髀,食嘅時候啖啖肉又夠滑!味道帶有少少少少辣同甜甜酸酸,類似咕嚕肉咁,好有層次。

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East African Style Lamb Curry
東非嘅咖喱唔算太辣,但同樣地加入唔少香料,不過,香料同印度咖喱唔同,相對無咁重口味。羊肉少少羶,但採用腩身,啖啖肉又夠軟腍。至於飯係瘦長身,飯香軟熟。配菜有甘筍、椰菜花同紅腰豆,夠晒營養均衡。

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Kenya Black Tea & Tanzania Black Tea
請原諒我詞窮,我真係唔識得用文字去仔細分享茶嘅味道。Kenya相對無Tanzania咁濃,但兩款其實都好香好好味。

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Africa Coffee & Tea
地址:黃竹坑香葉道41號15樓1501-1504室
電話:+852 2180 7536
營業時間:星期一至三 09:30 – 19:00;星期四至五 09:30 – 21:30;星期六至日 10:00 – 18:00

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