飲茶推車仔集體回憶 老香港傳統上環蓮香居
以前細個去飲茶,真係好熱鬧又好有氣氛,推車仔嘅姨姨都會大聲叫賣佢哋車上嘅點心。但自從推出「即叫即蒸點心」之後,推車仔嘅姨姨就唔駛再推車仔,去酒樓食點心嘅氣氛亦大不如前。好彩香港仲有少數酒樓仍然保存點心車呢個集體回憶,今日我哋就嚟到上環嘅蓮香居,重拾呢種老香港嘅傳統氣氛啦!
龍井
飲茶當然茶係最重要,除咗水仙、普洱茶等之外,連龍井都有!我哋仲特登揀咗茶盅,夠晒傳統。茶盅內嘅茶葉勁多,所以茶夠晒香濃。旁邊仲會有一個熱水爐座,用滾水沖泡嘅茶,真係特別好飲㗎!
雞扎
雞札最正一定係舊火腿(唔知你認唔認同呢?)但呢度嘅雞札就無火腿,腐竹入面包住大大塊嘅魚肚、雞件同冬菇。
叉燒包
因為我哋嚟食下午茶,所以雞球大包無得食,好彩仲有叉燒包。叉燒包中規中矩,一籠有兩隻。
燒腩卷
聽老人家講就聽得多,食就真係第一次!五花腩嘅油香滲晒落個包度,令包身都充滿豬油香味;而餡料除咗燒腩,仲有一舊芋頭,增加包嘅口感。
鮮竹卷
豆香十足嘅腐皮,餡料十足,咬落去爆晒汁,好滿足。
蓮香居 Lin Heung Kui
地址:上環德輔道西46-50號2-3樓
電話:+852 2156 9328
營業時間:星期一至日 06:00 – 22:00
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