香港街頭小食 旺角掃街之旅
去台灣旅行,點都會去夜市掃街狂掃小食。其實香港都有好多街頭小食,唔知你哋平時會唔會鍾意督吓魚蛋燒賣呢?今日我哋去玩staycation,嚟到旺角其實餐廳選擇好多,但突然醒起,作為香港人好似從未試過喺香港掃街,一於用$100睇吓掃到乜嘢野食啦!
其實香港嘅小食選擇好多,例如雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、魚蛋、牛丸、貢丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚鬚、串燒、燒賣、煎釀三寶、腸粉等,曾有報道估計,香港人每日就會食55噸,即375萬粒魚蛋,真係好誇張呀!
魚肉燒賣
係A姐嘅最愛,熱辣辣嘅魚肉燒賣,煙韌口感,加上淡淡嘅魚肉香味,點埋豉油同辣椒油一齊食,真係好好味!
生菜魚肉
生菜魚肉顧名思義就係生菜同魚肉啦!魚肉彈牙,生菜索湯已經好吸引,當然要加胡椒粉同麻油一齊食啦,味道會大大提升!但最令人喜愛嘅係冬天飲返碗熱辣辣嘅湯,真係好滿足又暖身!
煎釀三寶
即叫即炸嘅煎釀三寶,真係好罪惡,但又真係好好味!煎釀三寶嘅始創三寶當然係茄子、青椒同豆腐啦!當然有啲舖頭都會提供炸鯪魚球、香菇、燈籠椒、苦瓜、香腸和紅腸等。我哋就鍾意加埋甜醬一齊食,更加滋味。
魷魚、牛柏葉、生腸
除咗煎炸野,亦有好多街頭小食,例如淥魷魚、牛柏葉,最尾加上沙嗲汁,真係靈魂所在!亦有小店會提供滷味,其中爽口嘅生腸,真係難以抗拒。
旺角 Mong Kok
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