奧海城Food Republic重新登場,13間餐廳帶領味蕾享受環球美食,即睇必食推介!

由細細個開始,我就好鍾意去Food Court食飯,因為選擇多,心大心細,樣樣都想食嘅新奇興奮感;到大個之後,可能成班朋友想食嘅嘢都唔同,Food Court亦能滿足大家嘅需要。直到近年,Food Court除咗選擇多,亦開始對重視餐廳嘅質素,引入唔少星級品牌。重新登場嘅奧海城Food Republic,提供中、日、韓、泰、港式等13間餐廳,其中兩間更榮獲<米芝蓮>推介呢!即睇以下必食推介啦!

奧海城Food Republic全新設計元素
Food Republic為亞洲最大連鎖式嘅美食廣場品牌之一,除咗多樣化嘅美食選擇,室內裝修以極具心思。奧海城Food Republic以City Garden為主題,放有大量嘅花草植物陳設,讓空間加添和諧舒適感。如果天氣好,推介到用餐區最深處嘅戶外區,可以遠眺維多利亞港嘅海景,夠晒Chill。

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奧海城Food Republic | 1. 老祖食堂
老祖食堂源自於西關,以西關美食古法技藝作為基礎,並於2023-2024連續兩年榮獲<米芝蓮>必比登推介。老祖食堂大膽選用西班牙杜洛克豬肉提煉出香口惹味的豬油渣,將失傳嘅西關瀨粉、炸粽等昔日老廣州粵式風味重現。

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奧海城Food Republic | 2. 台蔡滷肉飯
榮獲2024<米芝蓮>推介嘅台蔡滷肉飯,由台灣土生土長嘅廚師主理,並以每日平均售出300碗嘅滷肉飯打響名堂!除咗滷肉飯,當然唔少得鹽酥雞、藥膳排骨湯、花雕麻油雞湯等地道台灣美食啦!

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奧海城Food Republic | 3. 土司工坊
每次行過土司工坊,聞到佢嘅手拉南洋咖啡、肉骨茶香味,都會忍唔住架!另外,土司工坊嘅新鮮烤製土司、星洲叻沙同樣出色,令人回味無窮。

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奧海城Food Republic | 4. 沖繩二段料理
沖繩著名品牌Antoshimo登陸香港後,採用「二段料理」方法,將食物快速蒸透,以減少食物流失其味道。餐廳以土鍋保持食物溫度,招牌蒸飯、烏冬及沖繩雪糕冬甩,係最完美嘅組合。

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奧海城Food Republic | 5. 八彩銅鍋米線
八彩銅鍋米線以特製大銅鍋熬製所湯,讓雞湯內含對人體有益嘅微量銅元素,更可以令湯底溫度保持於攝氏200度或以上。所湯味香濃郁,極具層次,加入米線及自選配料,成為一碗鮮甜嘅米線。

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奧海城Food Republic | 6. Salad Bar & SweetScoop
如果你都有甜品胃,就唔可以錯過Salad Bar & SweetScoop喇!鮮果雙色冰冰、火星冰冰都係打卡消暑之選。另外,更提供自選沙律吧,啱晒想食得Green啲嘅你啦!

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奧海城Food Republic | 7. 泰雅
講到Food Court又點少得泰國菜呢?泰雅除咗有泰式燒烤,仲有各類泰式炒河、湯河同冬蔭功等傳統泰國美食。而餐廳更標榜主廚擁有超過10年嘅泰國當地掌廚經驗,而且食物都由泰國新鮮空運到港。

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奧海城Food Republic | 8. 串八
串八以價錢實惠嘅日本菜作賣點,其中拉麵嘅湯底以上等嘅豬骨,並以中火熬製出鮮甜嘅黑蒜油湯底;至於叉燒肥瘦相間,燒得甘香;拉麵煙韌,並完美掛湯,齒頰留香。

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奧海城Food Republic | 9. Chicken Chiko
日本菜、台灣菜、泰國菜都有,又點少得韓國菜呢?特別推薦餐廳嘅Chiko Combo Box,非常抵食,可以自由搭配正宗嘅韓式味道,例如烤豬肉炒飯、泡菜炒飯、韓式炒粉絲、韓式炸雞、年糕、煎餅等,打造韓式風格嘅三餸飯。

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奧海城Food Republic | 10. 香江小廚
爸爸們都常唔太鍾意食Food Court,全因為Food Court少有家常小菜,但喺奧海城Food Republic就有香江小廚做代表。餐廳更以少油少鹽少糖之「三不」健康理念,令大家食得更健康啦!

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奧海城Food Republic | 11. Pepper Lunch
唔洗多講嘅Pepper Lunch,至尊牛扒、鐵板意粉、芝味系列、招牌黑椒鐵板飯,有時行過見到人地食,聞到浸香味,都會忍唔住想叫番個。

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奧海城Food Republic | 12. 永年士多
紮根元朗嘅永年士多,主打車仔麵。十餸嘅大碗麵有齊大腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞中翅、雞翅尖、魷魚、紅腸、時菜等十種配料,份量十足,當然唔可以錯過佢哋嘅秘製辣汁。

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奧海城Food Republic | 13. 圓鐵板燒
餐廳提供各國時令海鮮、日本A5宮崎和牛、Est 8.Angus美國黑安格斯等上乘牛肉,為食客提供入口即熔嘅幸福感,令你一試難忘。

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大食代 Food Republic
地址:大角咀海庭道18號奧海城2期1樓103號舖
電話:+852 2771 3315
營業時間:星期一至日 10:30 – 22:30

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