上環濃香越南風味 一牛越南粉專門店

有一種味道叫「地道」!今日嚟到上環,好隨意咁經過一牛越南粉專門店,門前傳來一陣濃香嘅牛肉湯味,突然回憶起以前同M佬去越南旅行,夜晚一定要食番碗熱辣辣嘅PHO做宵夜,咁先夠滿足。所以我哋今晚就食個地道越南餐啦!

香茅雞翼
成日都話雞翼係小食之王,所以又點少得order一份呢?雞翼係單骨,總共有八件,雞翼炸到脆卜卜呈金黃色,外脆內juicy,加上香茅味,夠晒惹味。

越式春卷
春卷外皮超酥脆,餡料有蟹肉、蘿蔔絲、木耳絲等,口感非常豐富,加埋魚露一齊食,真係好豐富好有層次,夠晒開胃。

雞絲扎肉河粉
河粉超滑!但一上枱時,記得第一時間將配菜浸湯,咁湯底嘅味道就更有層次。扎肉兩大塊,重點係厚切,好好味!雞絲份量唔少,而湯底清香鮮甜。

越式牛肉火鍋(1人用)
火鍋配料十足,有美國雪花牛小排、手打牛丸、黃油牛腩、牛展、牛筋膜、牛白肉、美國牛肩胛、鵝帝菜、金菇、鮮冬菇、生菜、越式肥芽菜同越南河粉,份量超多,夠晒抵食!先講湯底,湯底係用牛肉清湯,清香嘅牛肉味,十分吸引!美國雪花牛小排輕輕一勺就食得,肉味香濃;手打牛丸勁爆汁,好彈牙;美國牛肩胛嘅牛味濃郁,好有口感;黃油牛腩嘅肉同脂肪比例啱啱好,夠晒軟腍;越式肥芽菜條條都漲卜卜,好有口感。

一牛越南粉專門店 Pho Mot Vietnamese Restaurant
地址:上環文咸東街49號地舖
電話:2668 6966

營業時間:星期一至日 11:30 – 21:30

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