久違的日本旅行 尖沙咀牛八和牛燒肉屋Express

日本係唔少香港人嘅鄉下,久違嘅日本旅行,最掛住嘅當然係日本美食啦!今日M佬就帶我嚟到位於尖沙咀The One嘅牛八和牛燒肉屋Express,嚟一次日本偽旅行!餐廳佈置成一個機場咁,細心到入座仲會一人有一張登機證添,之後就由機長Captain Gyuhachi喺呢2個小時帶我哋向日本出發啦!

牛八和牛燒肉屋Express
餐廳本身就有勁多打卡位,一於喺食飽肚腩凸出嚟之前打咗卡先啦!首先喺入嚟餐廳嘅時候,每人就會有一張代表唔同放題級別嘅登機證,真係好有feel呀!另外,喺天花上仲有航班資料,加上不定時嘅日文同英文登機廣播,真係夠晒細緻。當大家用QR code落order之後,你嘅飛機餐就會由牛八航空經跑道嘅自動送餐系統送上喇!

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飛機餐
呢度嘅飛機餐分為午市套餐同4款放題選擇,今日為咗重拾日本嘅味覺,特別揀咗全84品嘅和牛放題!我哋食完之後,真心高度推薦呀!

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自取區
喺等緊燒肉嘅時候,可以喺自取區攞嘢食先!驚喜嘅係韓式泡菜,真係好啱我口味,我堅食咗3碟呀!另外,呢度仲有唔少蔬菜選擇,例如:粟米、冬菇、秋葵、南瓜、茄子、翠玉瓜同生菜等等,記住蔬菜絕對唔少得,因為可以降低肉嘅油膩感,食得更多呀!除咗要燒嘅蔬菜,仲有沙律、前菜、熟食、飲品同甜品,尚算豐富。

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日本黑毛和牛牛肋肉
呢個日本黑毛和牛牛肋肉係和牛放題獨有嘅選擇,真係食多幾碟都夠回本啦!因為帶俾你久違嘅入口即熔口感呀!上枱嘅時候已經見到雪花分怖非常平均,燒完之後,仲加添咗一份焦香感,和牛嘅油香喺整個口腔徘徊,非常滿足。

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澳洲和牛牛肋肉
呢個澳洲和牛牛肋肉係和牛放題獨有嘅選擇,呢款和牛嘅油脂相對日本黑毛和牛牛助肉少,但牛肉味超香濃,各有所好!

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澳洲和牛牛舌
牛舌厚切,經過大火燒烤嘅牛舌,肉汁被鎖住,肉質爽口,仲有好濃厚嘅牛肉香味。

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海鮮
除咗和牛,海鮮就有魷魚、大蝦、清酒青口、橄欖油蒜香蝦等。特別推介大蝦,蝦身大大隻,爽口彈牙,而蝦頭仲有好多膏添!

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其他食物
除咗海鮮同和牛,全部84品嘅嘢食仲包括雞肉、豬肉、牛肉、炸物同主食等,真係兩個胃都無可能全部食得晒呀!

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雪糕
唔好以為張登機證只係用嚟影相打卡呀,記住用嚟換雪糕呀!每款放題套餐嘅雪糕都有所不同,而我哋呢個和牛套餐嘅雪糕就係京都抹茶庵嘅抹茶同焙茶口味,雪糕好滑,更重要係啲茶味好濃郁,令油膩感瞬間消失。

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景點
去旅行,又點少得去景點影相呢?講到日本嘅景點,當然係要去神社祈願啦!依家只要預訂指定嘅放題套餐同讚好餐廳嘅粉絲專頁,就可以獲得繪馬一個,可以根據個人喜好寫上願望,掛上特製嘅繪馬架之上,影張相打卡,輕輕鬆鬆就去咗一個日本景點啦!

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手信
去旅行又點少得買手信呢?特別係我哋嘅鄉下日本呀!喺餐廳就可以買到丸久小山園嘅優惠套裝,我哋之前曾經試過佢嘅蛋捲,茶味濃郁,一試難忘。原來佢哋嘅茶葉係喺宇治小倉栽陪同製造,以茶為本,生產日本最高級別嘅茶葉,已經接近八百年歷史。依家喺餐廳就可以用優惠嘅套裝價錢$168購買抹茶威化、煎茶茶包同抹茶水晶糖添呀!一於買份番去,同同事一齊開心share日本之旅。

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牛八和牛燒肉屋 Express Gyuhachi Wagyu Yakiniku Restaurant Express
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE5樓L501號舖
電話:+852 3565 5446
營業時間:星期一至四 12:00 – 16:00、18:00 – 22:00;星期五至日 12:00 – 22:00

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