光波爐韓燒放題 銅鑼灣韓牛牧場

好耐無食韓燒喇!今日就嚟到近期一直人氣高企,位於銅鑼灣嘅韓牛牧場。餐廳除咗提供香港少見嘅高質韓牛之外,更採用光波爐燒烤!用光波爐烤烤嘅好處係唔會太大油煙,就算食完之後,啲衫都唔會臭崩崩。加上光波爐嘅熱力平均,而且亦會自動旋轉,所以肉質非常juicy!

6色刺身拼盤
坐低之後,餐廳就會送上6色刺身拼盤,拼盤有三文魚、油甘魚、彷鮑片、甘蝦、北寄貝同帶子,刺身新鮮,特別鍾意爽口彈牙嘅帶子同膠口多膏嘅甘蝦,最正係可以無限encore,夠晒滿足。

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4合海鮮燒烤拼盤
定量提供嘅4合海鮮燒烤拼盤就有大蝦、蒜蓉扇貝、牛油青口同墨魚仔。大蝦大大隻,甘香鮮甜;蒜蓉扇貝調味香濃,扇貝入晒味!

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手作刺身韓牛壽司
韓牛壽司嘅牛肉嫩滑香濃,肉質軟綿帶嚼勁,但略嫌赤醋飯太硬,扣少少分。

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韓國醬油蝦
食韓國嘢又點少得醬油蝦呢!醬油蝦嘅蝦肉嫩滑,索晒濃郁嘅醬油味,蝦頭爆多蝦膏,超級鮮甜。

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安格斯肉眼扒、安格斯肩里脊、海鹽牛舌、安格斯牛胸肉
牛肉絕對係韓燒嘅encore首選,呢度嘅牛肉選擇好多,都有唔同部位選擇!特別鍾意肉味濃郁嘅安格斯肩里脊,油脂比例平均,肉味香濃夠juicy;至於海鹽牛舌,單靠少少海鹽就帶出牛肉嘅香味,但略嫌牛舌切得太厚,燒嘅時間較難掌握,會令牛舌容易過老變靭。

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雞軟骨串
除咗牛肉、餐廳亦有提供其他肉類選擇,例如黑毛豬、雞脾肉、雞腎等等,我哋就特別鍾意已調味嘅雞軟骨,非常爽口,調味濃郁,好惹味。

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自助吧
除咗用QR code落order,餐廳自取區亦有韓式拌菜、日式小食同沙律選擇。

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韓辣炒魷魚
除此之外,餐廳亦有唔少即別即煮嘅熟食選擇,其中韓辣炒魷魚全部都係魷魚鬚,加上唔少香料一齊炒,味道好有層次。

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飲品、甜品
餐廳嘅飲品櫃有多款韓式飲品選擇,令人花多眼亂。此外,食到飽飽當然要食條韓式雪條refresh吓。

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韓牛牧場 Hanwoopasture
地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
電話:+852 6023 0188
營業時間:星期一至日 12:00 – 01:00

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