台灣的味道 尖沙咀鐵牛台灣牛肉麵

我輕輕的嚐一口
你說的愛我
還在回味
你給我的溫柔

A姐:M佬,唔好大庭廣眾口甜舌滑啦,呢啲嘢留返喺屋企先講啦!
M佬:哈哈,我只係跟住Music唱,同埋講緊碗紅燒牛筋腩麵咋。
A姐:你依家變咗啦,以前你都唔會咁講嘢㗎!
M佬:傻豬,唔好嬲,等我嗌你上次話最好食嘅鹽酥小拼盤。

話說,我哋突然有啲掛住台灣嘅味道,就係美麗華附近見到新開嘅鐵牛台灣牛肉麵分店,跟尖東店設計一樣,同樣播住台灣歌,好有Feel。

紅燒牛筋腩麵
紅燒牛筋腩夠軟腍,好入味,筋位夠晒彈牙,有好多骨膠原!最重點係湯底好香濃,好正宗嘅牛肉湯底呀!

蔥燒豬軟骨肉燥乾拌麵
乾拌麵煮得啱啱好,唔係太腍,仲係彈牙另,加埋少少麻油同肉燥,正。另外,豬軟骨煮得好入味,非常腍身。

鹽酥小拼盤
花枝丸夠晒香口彈牙,鮮甜美味;鹽酥雞鹹味適中,外脆內軟,濃郁嘅雞肉味道;炸番薯配上梅子粉,味道酸酸甜甜,食多件都唔會溜。

麻辣豬爽耳
豬耳切成一條條,仍然保持爽口度,麻辣味重,十分醒胃。

肉燥小茄子
小茄子細細條,一口一條,仲煮到非常入味,加埋肉燥,口感豐富。

鐵牛台灣牛肉麵 Iron Cow Taiwanese Beef Noodles
地址:尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈地庫
營業時間:星期一至日 11:30-22:00
電話:+852 2660 6611

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