坐得舒適 旺角好一鍋海鮮火鍋專門店

去完泰國旅行返嚟,邊爐怪嘅我哋又出動喇!上次喺佐敦食過任飲任食嘅好一鍋海鮮火鍋專門店,今次轉場,去到旺角瓊華中心分店。由於我哋預先book位,所以被安排坐卡位,夠晒舒服。火鍋入座起計2個半小時,而呢度總共有10個湯底,每個湯底都好有特色:泰式冬陰功湯底、胡椒咸菜豬肚湯底、蒙古大草原黑草羊湯底、鯊魚骨猴頭菇湯底、金銀菜白豬肺湯底等,我地今次揀左蕃茄湯底同沙爹湯底。我哋唔客氣喇!

醬料兜

豉油、蒜蓉、炸蒜、辣椒、沙嗲、麻醬、蔥粒,唔知大家嘅平時鍾意點配搭呢?我A姐覺得最完美嘅配搭就係豉油40%+沙嗲30%+蒜蓉20%+辣椒10%!

蕃茄湯底&沙爹湯底

第一轉湯底其實相當唔錯,唔會死鹹,仲食到蕃茄嘅鮮甜,同沙嗲嘅香濃微辣,不過,失望之處係加湯只會用普通清湯,令湯底慢慢失去原有嘅味道。

任點任食接近有90個選擇,唔想嘥咗個胃,我有以下推介:

手切肥牛

手切肥牛嘅肉質嫩口,肉味香濃,不過,每次落單只得三大片,食得唔夠爽快。

脆鯇魚片

食完肉又點少得海鮮,脆鯇魚片肉質爽口彈牙,魚骨大大條,怕食魚嘅都唔驚。

仲有手打夠彈牙嘅豬肉丸、好鮮又滑嘅墨魚滑、脆炸嘅響鈴、皇帝菜同西洋菜都好新鮮。所以呢度成日都大排長籠!記住提早book位呀,但記住唔好坐喺收碟車隔離,因為真係不得了,啲伙記係用盡力去掉啲杯杯碟碟,嘈到我成餐飯都同M佬講唔到嘢。

好一鍋海鮮火鍋專門店 Jackpot
地址:旺角彌敦道628號瓊華中心11樓
電話:+852 2157 9638
營業時間:星期一至日 17:00-03:00

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